容易得糖尿病「5種吃法」醫示警! 吐司、麪條都被點名

▲長期攝取吐司、麪條等精緻澱粉類食物,會增加胰島素阻抗風險。(示意圖/記者李佳蓉攝)

記者李佳蓉/綜合報導

糖尿病一直是國人十大死因之一,在臺灣,糖尿病患者已突破250萬人,當血糖超標時,全身血管和器官有如泡在糖水中,會快速誘發各種病變。初日診所減重專科醫師陳威龍即示警,國人日常的「5種吃法」很容易得糖尿病,包括過量、高精緻澱粉、每天一杯手搖飲、愛吃下午茶以及膳食纖維攝取不足,你我一不小心就踩雷。

▲病從口入,飲食會影響血糖,務必慎選吃進的食物。(示意圖/pixabay)

前國泰醫院急診主治醫師、現任減重專科醫師陳威龍在《初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit》頻道中分享短影音,衛教容易得糖尿病的「5種吃法」,提醒大家留意:

1.過量飲食

會導致胰島素不斷分泌,久了容易產生胰島素阻抗和高血糖。

2.高精緻澱粉食物

長期攝取高精緻澱粉食物,例如白吐司、饅頭、麪條,可能會增加胰島素阻抗的風險。

3.每天一杯手搖飲

手搖飲除了含糖量高以外,也容易引起血糖的大幅波動。

4.三不五時吃下午茶

蛋糕、餅乾都是高碳水、高糖、高脂肪,營養價值偏低的食物,攝入過多這類的食品可能造成血糖大幅上升。

5.膳食纖維攝取不足

現代人常常外食,很難確保有攝取足夠的膳食纖維,其不僅可以增加飽足感,還可以減緩人體吸收糖的速度,有助於降低血糖的波動。

陳威龍提醒,養成健康飲食的良好習慣,在於每天攝入的總量不超標,而且營養比例要均衡,避免只吃單一食物,就能遠離糖尿病、打造不易生病的體質。