班班喝鮮乳 7成5選保久乳 酪農:恐半數關場

農業部力推「班班喝鮮乳」,將提供國小每人每學期飲用44次國產乳品。圖爲嘉義縣政府提供乳品給學童。(本報資料照片)

鮮乳和保久乳的營養價值

爲因應2025年紐西蘭乳品零關稅,農業部力推「班班喝鮮乳」,擬提供國小每人每學期飲用44次國產乳品,下個學期預算達7億餘元,近日陸續啓動招標作業,其中保久乳達5.3億元、鮮乳1.7億元、無乳糖鮮乳1400萬、國產含鈣豆漿則有1200萬,保久乳佔比逾75%。乳業協會秘書長方清泉痛批,一旦學童習慣喝保久乳後,自然就會迎接國外保久乳,國內業者勢必難以生存,國內酪農恐有半數要關場。

據統計,受惠於班班喝鮮乳政策的學童數約有127萬5000餘人,其中選擇乳品約有百萬人,乳品中選擇保久乳達80萬餘人,僅有20萬餘人選擇鮮乳。農業部畜牧司副司長李宜謙表示,農業部爲依教育部國教署調查採購,尊重學校各自選擇,無論是鮮乳或保久乳每瓶均補助14元採購費用,鮮乳還有額外2元冷鏈費用,皆會搭配食農教育相關教材及教案,讓學童認識國產乳品。

「農業部至今仍未對乳品議題有敏感性」,方清泉批評,當初原本規畫以鮮乳爲主,只有在偏鄉、離島等地才提供保久乳,要推動鮮乳就是要結合食農教育,讓孩子習慣國內鮮乳風味,回家後再採買以增加採購量,憂心一旦孩子習慣保久乳,恰巧又迎接2025年大舉來臺的保久乳。

方清泉說,因國內保久乳難與跟國外低成本保久乳競爭,國外進口的保久乳16年來已成長13.8倍,在這樣下去國外保久乳的量恐怕會再增加,國內酪農恐怕會有三分之一至二分之一關場。

另外,標案中最晚將於9月5日截止投標,是否會來不及在開學準時上路?李宜謙保證,就算來不及於首周供應,但會確保每位學童都能在學期間喝到44次乳品。

李宜謙指出,班班喝鮮乳政策將至少推動4年,至於之後是否會有協助酪農的政策?他說,到時候會再來檢討。