悲劇！飯店亂丟河豚肝 福建窮夫妻煮來吃雙亡
福建長樂市一對六旬夫婦日前誤食從飯店撿回來的河豚肝，雙雙中毒身亡。家屬質疑，飯店應該瞭解河豚肝有劇毒，爲何會隨意放置？並希望悲劇不要再上演。
《東南快報》報導，這起悲劇發生在長樂市潭頭洋頭文溪村。死者鄭姓夫婦家境貧寒，膝下無子，手部有殘疾的鄭某在家種田，妻子養豬。11月29日上午，鄭妻像往常一樣到附近幾家飯店收剩飯剩菜回來餵豬，看見一家飯店外放着一袋丟棄的袋子，袋子裡有新鮮魚肝之類的東西，就順手撿回家，煮食後與丈夫一起享用。
下午1點多，夫妻倆感到身體麻痹，鄭某趕緊打通親戚的電話。下午3點多，他的方姓妹夫等人趕到鄭某家中，當時2人尚有意識並能說清事情始末，但之後就全身動彈不得，當晚7點左右，夫妻倆相繼死亡。
「河豚魚的內臟很毒，尤其是卵巢，千萬不要食用」，長樂衛生監督所相關負責人指出，政府明令河豚魚不得流入市場，禁止賓館、飯店、酒店和集體食堂等餐飲單位將河豚魚及其製品作爲菜餚經營，若有擅自經營、銷售河豚魚及其製品者，食藥監部門必將依法從嚴查處。
根據衛生部門提供的資料顯示，河豚毒素是目前自然界發現的最毒的非蛋白毒之一，其毒力相當於氰化鈉的1250倍，一粒河豚魚子的毒性足以讓幾十人喪命。河豚魚中毒主要是麻痹中樞神經，潛伏期很短，短至10到30分鐘，長至3到6小時發病。
中毒者開始時手指、口脣、舌尖發麻或刺痛，然後噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢麻木無力、身體搖擺、走路困難，嚴重者全身麻痹癱瘓、有語言障礙、呼吸困難、血壓下降、昏迷，中毒嚴重者最後多死於呼吸衰竭。搶救不及時，中毒後最快的10分鐘內死亡，最遲4到6小時死亡。一旦出現中毒的早期症狀，應馬上送醫院灌腸、洗胃，由於沒有特效藥，許多嚴重中毒者因此喪命。