不按牌理出牌的騎士 拉着顧客一起鬥惡龍
▲ 日本平價商場「唐吉訶德」。(圖/翻攝唐吉訶德粉絲專頁,下同)
文/特約撰述 福澤喬經常去日本旅遊不會對「唐奇珂德 激安殿堂」感到陌生,在這裡什麼都有、什麼都賣、什麼都不奇怪。從食品、化妝品到日常用品、玩具道具,應有盡有。所有商品的價格也真的比市面上同款商品來得便宜,這也難怪唐奇珂德這個月公佈的營業額可以高達 9,415 億日圓,淨利也達到 515 億日圓的水準。只是,可能沒有人想到,唐奇珂德的創業原型只是爲了解決店家的瑕疵品。
唐奇珂德的創業者安田隆夫在 2015 年宣佈退出經營團隊的時候,出了一本總結他成功創建唐奇珂德傳奇的一本書「激安王 我的唐奇珂德人生(安売り王一代 私の「ドン・キホーテ」人生)」中,總結了唐奇珂德成功的商業模式有四個關鍵詞「權限下放」、「壓縮陳列」、「POP洪水」以及「迷宮動線」。
一進門就陷入迷魂陣 頭暈目眩
只要走進唐奇珂德會發現,這裡的陳列方式,跟日本店家一貫講究的整齊劃一、物品歸類的習慣背道而馳。所有商品堆疊到天花板,大量的商品,讓消費者一走進去,就像是走進了迷宮,有時候看着看着,根本就已經忘了原本要進來買什麼東西,但是提籃卻早已經滿出來。唯一可以看到有「導引」設計的,就是四處張貼由店員們手寫的POP,「本日最優惠」、「沒買會後悔」、「當今人氣No. 1」之類刺激顧客感官的文字。
安田隆夫提到了在1978年的時候,開了第一家專賣便宜貨的商店「泥棒市場的經驗。在日本泡沫經濟巔峰,消費者只要商品有些瑕疵或是賣相不好就要退貨。店家只能把這些瑕疵不良品銷燬,安田低價買進了這些準備報廢的商品,全部塞進他開的這家「泥棒市場」。
畢竟是瑕疵不良品,當時安田也沒有什麼人手可以一個個拆箱陳列,即便是拆箱了賣相也不會比較好看。乾脆就把東西全放在紙箱裡,在紙箱外頭貼上POP,寫上「可能會有寫不出來的原子筆,一支 10 元」之類有點自虐式銷售話術,沒想到反而受到顧客的喜愛,而闖出了一條不同其他販賣通路的銷售模式。
24 小時營業 攏絡年輕人的心另外一個支撐唐奇珂德業績的法則是「深夜的消費市場」,跟日本一般的店家不一樣。唐奇珂德在日本全國的門市,最早打烊是凌晨3點,一些門市會營業到清晨5點,大部分門市都是 24 小時營業。
年輕的安田喜歡打麻將,每次打完麻將之後,就覺得爲什麼日本的商家半夜都不做生意(當時的 7-11 只營業到深夜 11 點)?有一羣夜貓子需要被救贖啊!果然唐奇珂德針對「深夜消費市場」的想法得到了許多年輕人的支持,半夜逛逛唐奇珂德成了夜貓子的固定行程。
每個人都是唐奇珂德 騎著白馬鬥惡龍
被問到爲什麼要把店名稱爲「唐奇珂德」?安田隆夫笑着說:「當時開泥棒市場的時候,曾經有過一天的業績才2,000日圓,每天爲了要讓公司持續運轉,幾乎都忙到深夜,後來好不容易成功了。更深刻體驗到,想要成功就不能抄襲既有的模式,只有像唐奇珂德那樣,想做就做,想衝就衝,纔有可能開出自己的一條道路。」