曾引進姜虎東烤肉　化工千金成立格亨餐飲集團倒閉欠薪

▲南韓人氣冰淇淋品牌Sweet Monster（甜點怪獸）曾被格亨國際代理引進臺灣進行快閃。(圖／黃士原攝)記者黃士原／臺北報導代理南韓Sweet Monster及PhoHoa美越和粉的格亨餐飲集團過年前驚傳倒閉，其中11家美越和粉店面全部關門大吉，有員工則是上《爆料公社》PO文去(2017)年11月的薪資不但沒有發放，公還在12月18日集體資遣所有格亨餐飲員工。至於姜虎東烤肉，雖是格亨餐飲董事長蔡宜真所引進、格亨也有投資，但在2017年12月已將持股轉讓出去，目前姜虎東烤肉4家店也公告不受影響、正常營運。

格亨集團董事長蔡宜真接受採訪時證實，因爲大環境不佳造成集團嚴重虧損，股東無法再對公司挹注資金，因此格亨餐飲集團旗下的格亨國際及美玥風都進行清算及申請破產，南韓人氣冰淇淋品牌Sweet Monster（甜點怪獸）屬於快閃性質，在去年10月結束營運，而美玥風旗下11家PhoHoa美越和粉也全都結束營業，相關50多位員工積欠的薪資及資遣費，則將申請積欠工資墊償，希望能讓員工拿到薪水。▲蔡宜真曾引進姜虎東烤肉，而格亨國際也有投資，但是在去年12月已經轉讓所股份。(圖／Mika提供)

至於姜虎東烤肉的關係，格亨集團董事長蔡宜真表示，當初最先是她引進成立臺中店，後來成立格亨國際之後也有投資姜虎東烤肉臺中店與高雄店，至於新竹店與桃園店則沒投資。而格亨也在去年12月將公司持有的姜虎東烤肉臺中店與高雄店的股份，全數轉讓給原有的股東，因此現在的姜虎東烤肉與格亨已經沒有關係。

格亨員工也在《爆料公社》PO文，原本預計2017年12月11日發放的11月份薪資，找藉口說要延至12月15日發放，員工傻傻地等待後，沒想到等來的卻是歇業倒閉的公告，員工1.5個月的薪資及資遣費、積假等工資皆無法領到，大多數員工生計造成影響，年前工作難找，大喊道:「不知道怎麼過年」。而員工貼出的董事長蔡宜真給大家的公告裡，員工相關權益將依公司法及勞基法規定處理。

格亨集團董事長蔡宜真是嘉義知名化工廠千金，早期引進姜虎東烤肉進來臺灣，曾在臺中掀起一股風潮，之後在2017年3月成立格亨國際，開始代理引進南韓人氣冰淇淋品牌Sweet Monster（甜點怪獸）與PhoHoa美越和粉，同時創立的「BTC專業咖啡訓練中心」，去年6月也參加在世貿一館舉行的加盟展。