吃流水面不用到日本！新北市石碇熱門親子景點　還能體驗手工面線DIY

▲新北市石碇許家手工面線，適合親子同遊的好場所。（圖／《史努比&可樂娜的遊樂園》提供，以下皆同）

實習記者趙家玉／報導 每到假日，家長很常爲了親子景點而苦惱，思考着到底要做什麼活動才能讓孩子從中學習成長。對此，部落客《史努比&可樂娜的遊樂園》就和大家分享一間位在新北市石碇的親子景點，讓大人、小孩都能充分體驗。「許家面線」是石碇有名的手工面線工廠，有販售成分天然又美味的手工面線，且都是遵循古法制作，還有豐富有趣的親子活動，像是面線DIY和流水面體驗，從中瞭解面線職人制作的過程與辛勞。週末親子同遊就去「石碇許家手工面線」吧！

▲參與手工面線DIY，兩人同心協力「甩、拉、放」，感受它的延展性。

▲師傅細心教導孩子面線的製作流程。

其中，最受歡迎的就是親子活動。面線DIY的體驗內容非常多元，長達將近1.5小時，師傅會指導面線的製作、甩麪條、甩面線、曬面線、包裝面線，也會讓體驗者用面線跳繩。在這裡，大大小小、男女老少都能輕易上手，每個人都能做出屬於自己的手工面線！

▲大人小孩一起認識石碇的歷史和手工面線的製作過程。

▲吃流水面不用特地跑到日本，在石碇也能吃到囉！

▲流水面體驗過程中，小朋友搶着夾的畫面，夾帶着驚呼聲。

流水面體驗也非常刺激又有趣，先將面線燙熟，經過山泉水冰鎮後，沿着水道快速滑下。此時，大人和小孩都要非常專注，才能快狠準的夾起麪條。面線共有原味、紅曲和綠茶三種口味，把夾到的面線放進柴魚醬汁的碗中調味一下，就可以享用 Q 彈又涼爽的面線啦！體驗過程中，孩子也能從中得到成就感與樂趣，真是太好玩了！

▲面線曬好後，也能包裝自己的面。

石碇許家手工面線

地址：新北市石碇區烏塗裡四分子3號電話：02－26633004營業時間：08：30～16：30（每週二公休）

＊以上圖片皆由部落客《史努比&可樂娜的遊樂園》授權提供，現有經營：粉絲團、部落格。