吃一口含20種氨基酸，春天再貴也要捨得多給孩子吃，長高個強免疫

“人間最美四月天”，春天萬物生長，孩子也不例外，春天也是孩子長個的黃金期，孩子是祖國的花朵，更是每一個家庭的希望，讓孩子變高、變壯是所有家長的夢想，因此要抓住這個好時機，趁着陽光明媚多到戶外運動，同時要讓孩子吃一些低脂肪，高蛋白質的食物，如：魚、牛肉、海鮮、豆製品、新鮮蔬菜，來促進生長，讓孩子個頭超過同齡人。

不過現在的小孩子特別嬌氣， 在吃東西上也很挑剔， 作爲父母就要多花點功夫，做些孩子喜歡吃又有營養的食物，對了孩子的胃口， 孩子愛吃就長得高。我愛孩子特別愛吃牛肉，牛肉的營養價值特別高，脂肪含量卻很低，牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，其中的氨基酸含量所有食物中最高的，滿足人體所需，更容易被人體吸收，孩子常吃能滋養身體，促進骨骼發育和增強免疫力，特別適合生長中的孩子多吃了。 比起豬肉，牛肉價格相對“昂貴”， 但再貴都要給孩子多吃，它含有20種氨基酸，孩子個頭高於同齡人！

今天就給大家分享家常美味--“蘿蔔燉牛腩”的做法，白蘿蔔價格便宜， 營養豐富，它能吸收牛肉的香味，還能去除其油膩， 關鍵是還能幫助消化。 它倆是絕配，燉在一起非常鮮香可口，葷素搭配營養全面，開胃下飯又解饞， 孩子超愛吃。春天長高期，有錢沒錢，多給孩子吃幾次這菜吧，營養易消化，孩子長個快 ，抵抗力強少生病。 趕緊學起來吧。

【蘿蔔燉牛腩】

原料： 牛腩 1盤 白蘿蔔 1根 姜 1小塊 大蔥 半根 八角 1個 桂皮 1片 香葉 1片 花椒粒 少許 幹辣椒 3個 料酒 2 勺 醬油 1勺 胡椒粉 少許 鹽 適量

製作：1. 準備好原材料；2. 燒鍋水，將牛腩冷水下鍋焯煮，加入薑片和料酒去腥； 3. 將焯好的牛腩放入電燉鍋中； 4. 加入少許薑片； 5. 加入幹辣椒、八角等大量放進電燉鍋中； 6. 加入少許料酒和醬油； 7. 按下電燉鍋燉煮牛腩的功能鍵； 8. 再將準備好的蘿蔔塊放進電燉鍋中，按下大火收汁的功能鍵； 9. 時間到， 加入少許鹽和胡椒粉拌均勻即可；

10. 盛入鉢中。

小貼士：1. 牛腩提前焯水，加入薑片和料酒去腥； 2. 將焯好的牛腩放入電燉鍋中，加入薑片、料酒等調味料、大料和少許水放入電燉鍋中； 3. 按下電燉鍋上燉煮牛羊肉的功能鍵， 時間到後， 加入蘿蔔燉煮熟， 最後加入少許鹽等調味料拌均勻即可。