CP值破錶！嘉義超夯韓式烤肉吃到飽　滷麻辣鴨血、牛楠超下飯

文、圖／阿mon

《豬對有韓式烤肉吃到飽》是嘉義新開幕燒烤吃到飽，以韓式燒烤和火鍋吃到飽爲主打，1人只要＄299就可以享用，肉品種類多達十多種，選擇性高，同時還有大量韓式熟食、飲料、杜老爺冰淇淋無限量供應，吃完後真的會覺得很高CP值，服務很好，因爲生意很好，建議先電話訂位喔！

前陣子路過民族路的時候發現了這間新開幕的《豬對有韓式烤肉吃到飽》，因爲店名讓人印象深刻，所以回家後就查了一下，原來是南部的連鎖店，而且還有活動優惠，只要晚上5點半前進場用餐，就是算中午價格，所以過沒幾天就抓朋友一起來吃了，而且就是挑晚上5點半前進場，這樣一人就只要＄299，而不是＄369，可以省不少呢！

店門口可有很多空位和機車格可以停車，停車算很方便，但如果開車的話，停車可能就比較麻煩了，餐廳有明顯的對外招牌，所以不用擔心騎過頭。

豬對有韓式烤肉吃到飽用餐時間限制100分鐘，價格平日中午每人＄299，平日晚上及假日每人＄369，小孩超過140公分就算大人，全部都會加收一成服務費。營業時間是中午11：00～15：00，晚上17：00～22：00。

因爲我們是下午5點就來用餐了，所以一進店都還只有幾組客人的狀態，而且位置數量超多，估計可以同時容納數十人一起用餐，如果團體聚餐想要包場的話應該是沒問題的，店內抽風設備也算強的，不會讓油煙瀰漫整個用餐環境。

確認完消費人數後就可以開始夾熟食和燒烤食材了，豬對有韓式烤肉吃到飽內部大略分成了熟食區、生新食蔬區、肉品區、飲料區等。

熟食區這個熟食區讓我是還蠻驚喜的，因爲有不少的韓式料理，像是辣炒年糕、韓式炸雞、韓式米粉、泡菜煎餅等，另外還有一堆涼拌小菜，我跟朋友說其實光吃這區就可以飽了，這區的菜色也會一直更換，可以多走過來看看，發現新菜色就可以立刻拿，不然慢了可能就被拿光了。

涼拌豆腐在豆腐上面還加上黑橄欖、蝦卵、些許醬油，讓豆腐看起來更精緻，吃起來很清爽開胃，而且一份大概就是一口的量，不會吃太撐。

韓式米粉這很好吃，口感很Q彈，但不要吃太多很容易飽，這樣就吃不下燒肉了。

焗烤起士咖哩飯這是後來纔出現的熟食，起士香氣非常誘人，咖哩醬汁的味道也很濃郁，搭在一起就更好吃。

炸物區有薯條、雞塊、洋蔥圈、雞柳條、炸水餃等，這區的菜色也會一直補和改變，所以每次來看都不太一樣。

肉品區本日重點就是這區了，該店提供豬肉、雞肉、牛肉三種肉類食材，又以豬肉爲最多，像是豬梅花、豬五花、豬排等，不用不同的醬料去醃漬和調味，可以感覺店家還蠻有誠意的，準備這麼多種口味。雞肉部份則是嫩口的雞丁和辣雞翅，牛肉則也是2種，牛五花肉和牛排，總計共12種，大家就依照自己喜好適量夾取，服務生會一直來補，所以不用擔心之後吃不到而一次夾一堆。

火鍋料區因爲有火鍋，所以食材區也有一些火鍋料可以拿，像是魚豆腐、蟹肉棒、丸子等，另外還有兩種唯一的海鮮，分別是白蝦和魷魚圈，看是要燒烤或者煮火鍋都很適合。

生菜韓劇中吃燒烤會用到包肉的美生菜，這邊也有一大盤任你吃，當盤空了也會立刻補滿。

生鮮食蔬區蔬菜的種類有十多種，有青椒、南瓜、洋蔥、茄子、綠豆芽、苜蓿芽、青龍椒、玉米筍等，大部份比較適合煮火鍋用。

麪食區在生鮮食蔬的上面則有各式各樣的面類，蔬菜面、統一面、韓式泡麪、王子麪等都有，也都是要用火鍋煮的。

泡菜區韓式燒肉中不能缺少的就是韓式泡菜，拿來拌着烤五花肉吃很贊，泡菜有兩種，另外還有辣豆芽、海菜等。

滷肉噪、滷鴨血在等肉烤好之前，可以先來碗滷肉飯或者麻辣鴨血墊墊胃，但都不要吃太多，別忘了我們重點是吃燒肉！

滷牛楠雖然說有滷肉燥和麻辣鴨血，但我覺得最好吃的是這滷牛楠，但似乎大家都不愛這個，反而鴨血最多人拿，所以這鍋都沒人動，但這真的超好吃的，牛肉幾乎嫩嫩到入口即化，拿來配飯吃超下飯，喜歡吃牛肉的人不能錯過。

生菜醬、胡麻油、燒肉醬醬料種類也很韓式，烤好的豬肉配胡麻油或者燒肉醬都很好吃，如果有要用生菜包肉來吃的話，就要拿生菜醬。

飲料區想喝飲料的話，有常見的汽水機、咖啡機、茉香綠茶等，應有盡有。

比較讓我意外的是這個無酒精的沙瓦飲料機，還有分成芒果、荔枝、青梅三種口味，等等一定要喝看看。

如果不想喝冷飲，餐廳也有準備6種的茶包讓客人任選，可以沖泡熱引來喝。

冰淇淋飯後甜點當然就是要來幾球冰淇淋的，這間用的還是杜老爺的呢，有6種口味可選，感覺非常有誠意，記得一定要吃幾球。

蛋糕區的蛋糕看起來誘惑力比較低，所以就直接跳過去吃冰淇淋了。

桌上會有一個超大的燒烤烤盤，注意看會發現是傾斜式的，因爲這樣會讓肉類的油脂順勢流入到鐵碗中，還蠻不錯的設計，如果發現烤盤上面的油太多或者有烤到焦黑，可以請服務生幫忙換一的新烤盤。

除了有烤肉之外，每桌都還會有一鍋的火鍋，這應該是讓客人可以搭配燒烤吃，這樣比較不會那麼單調和膩口，而且火鍋內還有加兩片起士，加熱融化後湯頭喝起來就會有起士的香氣，也還蠻特別的。

朋友第一輪就展開攻勢，牛五花、豬梅花、豬排都先來一些。

豬梅花肉、咖哩雞丁、辣味雞丁豬梅花肉很好吃，大推一定要拿，然後咖哩雞丁和辣味雞丁這兩種，我覺得咖哩雞丁比較好吃一點，烤好後有咖哩的香氣，因爲辣味雞丁反而沒有很辣的味道，有點小錯愕。

因爲是大烤盤的關係，所以一次可以放上一堆食材一起烤，記得要均勻的翻烤食材，不然就很容易烤焦喔！

秘製豬排、大醬豬五花這兩種我覺得都還蠻好吃的，大醬豬五花有用味噌醃漬過，所以吃起來口味較重一些。

這當我們猛烈的在嗑肉的時候，隔壁桌則是兇猛的在烤蝦，還把蝦子一字排開，看起來就很威猛。

大片五花肉烤得差不多熟了之後，可以將五花肉用剪刀剪成更小片，然後在烤盤上再烤幾秒逼出油，這樣口感吃起來會比較焦脆，我們後來都是這樣烤。

如果覺得直接吃燒肉有點油膩的話，可以用生菜葉將幾片烤好的豬五花、泡菜、生菜醬包起來一起吃，這樣口感會更有層次，吃起來也會較清爽不膩口。

因爲是燒烤吃到飽，所以這火鍋幾乎都被我們忽略，只有在肉吃差不多後，纔想說拿包韓式泡麪來煮一下，韓式泡麪的麪條較爲Q彈，跟臺灣泡麪口感不太一樣。

接下來就是杜老爺冰淇淋的時間啦！瑞士巧克力還蠻好吃的。

因爲是5點半前入場用餐，所以每人只算午餐的價格，真的好划算。

用餐時間有限制100分鐘，所以時間到後就到櫃檯買單，這時候店內已經是大客滿狀態，店外還有人在排隊，感覺生意真的超好。

整體來說以299的價格來說我覺得算是很高CP值，餐點都還蠻好吃的，而且服務生捕食材和熟食都很勤勞，有時候還會過來示範如何烤肉和更換烤盤，服務費給得很合理，推薦這間給想吃燒烤吃到飽的朋友，以上是個人淺見，僅供參考。

豬隊友韓式烤肉吃到飽地址：嘉義市東區民族路184號電話：05－2273147營業時間：11：00～15：00、17：00～22：00

阿mon臺灣趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍帶着相機走~隨手拍拍~意想不到的心情

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