飯店愛玩跨界聯名 時尚、美妝與精品元素融入甜點中
爲了吸引客人，最近飯店的下午茶流行跨界聯名，近期就有4家飯店下午茶分別是跟韓妝品牌、高級腕錶、前衛設計師與有百年曆史英國品牌Harrods合作，將各自品牌的元素融入下午茶甜品之中，讓甜品個個像是精品般出現在大家眼前。▲臺北美福大飯店首度攜手韓國超人氣美妝品牌HOLIKA HOLIKA，自5月15日至7月15日推出「花漾玩美」聯名下午茶雙人套餐。(圖／美福大飯店提供)
臺北美福大飯店臺北美福大飯店首度攜手韓國超人氣美妝品牌HOLIKA HOLIKA，自5月15日至7月15日推出「花漾玩美」聯名下午茶雙人套餐，設計出一系列鹹甜交織的夢幻西點，完美詮釋情竇初開的嬌羞甜蜜感，套餐包含星爍眼影糖霜餅、炙熱香脣口紅、花語春氛杏桃塔、紫戀馬卡龍等六款創意甜品及四款經典鹹點，搭佐沁涼水蜜桃特調飲品。享用下午茶另可獲贈HOLIKA HOLIKA精選限量GLOSSY PLAY腮紅組(數量有限，送完爲止)，每套雙人分享價1,680元+10%。▲香格里拉臺北遠東國際大飯店與英國百年品牌 Harrods首度跨界合作，自5月15日起至6月30日於馬可波羅酒廊(38F)限定推出 Harrods Chef 經典英式下午茶。(圖／香格里拉臺北遠東國際大飯店提供)
香格里拉臺北遠東國際大飯店香格里拉臺北遠東國際大飯店與英國百年品牌 Harrods首度跨界合作，自5月15日起至6月30日於馬可波羅酒廊(38F)限定推出 Harrods Chef 經典英式下午茶；飯店甜點主廚團隊以 Harrods 2018度精裝主廚熊爲靈感發想，用其高品質的經典茶品創造出一系列手工美點，包含經典英式檸檬塔、阿薩姆紅茶瑪德蓮、大吉嶺紅茶起司蛋糕等，亦提供三款Harrods經典茶品如14號英式早餐茶、26號大吉嶺紅茶以及30號阿薩姆等選擇搭配，每位NT$1,080+10%起。
▲臺北W飯店首度與華裔前衛設計師Daniel Wong (黃偉豪) 合作，聯手推出「狂豔部落」雙人下午茶。(圖／臺北W飯店提供)
臺北W飯店臺北W飯店首度與華裔前衛設計師Daniel Wong (黃偉豪) 合作，聯手推出「狂豔部落」雙人下午茶，將Daniel Wong設計的印花、動物、自然元素融入茶點之中，並且還有「狂豔熊點心架」盛裝特色點心，即日起至6月30日在31樓紫豔酒吧限量提供，每套1, 800元+10%，含9款甜鹹點、2人份茶飲、咖啡無限暢飲及4杯精選調酒。還有機會抽中Daniel Wong品牌守護熊「Sunlight」與「Starlight」的行動電源和設計馬克杯。
這次的聯名下午茶就由紫豔中餐廳主廚鄔海明操刀港點設計，結合臺灣在地食材，帶出港臺連結的精神，像是加上特選大湖草莓的杏仁豆腐、把宜蘭三星蔥加在餡裡的蔥燒酥。其他餐點還有藍色外皮的蝶豆花蟹肉餃、羊肚菌湯包。
▲臺北萬豪酒店Lobby Lounge攜手BVLGARI寶格麗全新LVCEA腕錶系列打造「日晷之美 頂級流光下午茶」。(圖／臺北萬豪酒店提供)
臺北萬豪酒店臺北萬豪酒店Lobby Lounge與BVLGARI寶格麗攜手推出「日晷之美-頂級流光下午茶」，臺北萬豪點心房以寶格麗全新LVCEA腕錶系列作爲發想，將寶格麗標誌性的Tubogas錶鏈設計、精緻的圓型表面、經典八芒星、彩色寶石等元素融入甜點之中，每套(兩人份)1,880元+10%，含8款甜點、4款鹹點。
8款甜點分別是Tubogas伯爵覆盆莓蛋糕、LVCEA歐帕莉絲開心果蛋糕、烏龍檸檬棒棒糖、八角日晷巧克力及奶油糖霜餅、開心果杯子、香橙野莓繞圈圈、玫瑰繽紛馬卡龍及榛果巧克力，其中LVCEA歐帕莉絲開心果蛋糕延續LVCEA腕錶造型，將香濃可口的法芙娜歐帕莉絲白巧克力醬打發、灌入模具，中間嵌入開心果蛋糕，冷凍後覆蓋上煉乳淋面，並將白巧克力刷上玫瑰金銅粉做成表框、表面則以白巧克力印上金色時標。