飯店過耶誕萌系甜點上桌
臺南大員皇冠假日酒店打造的耶誕下午茶,融入歐洲節慶必吃甜品,咖啡杯上也有可愛巧思。(臺南大員皇冠假日酒店提供)
臺北文華東方酒店「青隅」推出吸睛夢幻的「耶誕繽紛」下午茶饗宴。(臺北文華東方酒店提供)
臺北美福大飯店的耶誕限定甜品「聖誕麋鹿」。(臺北美福大飯店提供)
在充滿溫馨節慶氣息的12月,隨着季節變化主題的飯店下午茶也吹起濃濃耶誕風,各大飯店發揮巧思,將耶誕老公公、麋鹿、耶誕樹到薑餅屋等元素,通通縮小化爲桌上的可愛午後茶點,比拼吸睛度之餘,也大秀主廚們的好手藝。
臺北文華東方酒店下午茶餐廳「青隅」,在名媛時尚圈引頸期盼下於本月恢復營業,首波主打便是每到冬季最備受喜愛的耶誕限定下午茶。這次的「耶誕繽紛」下午茶饗宴,以法式甜點的工藝技巧手工打造,多款甜品中融入了焦糖、栗子、巧克力及果醬等誘人風味。
耶誕繽紛下午茶不僅甜點帶有耶誕味,各式鹹點也製出耶誕老人服裝、帽子和耶誕樹等精巧可愛的模樣,另外還附上綜合英式司康餅與自制果醬,賓客還可從一系列頂級中、西式茗茶及咖啡中挑選飲品;耶誕繽紛下午茶饗宴即日起至明年1月6日推出,每位1380元起+10%。
耶誕麪包酸甜解膩
臺南大員皇冠假日酒店的耶誕下午茶大走童趣路線,將歐洲耶誕節必吃的經典款麪包納入,像是義大利人在節慶必備的「潘娜朵妮」耶誕水果麪包,特色是麪包中加入大量奶油與水果乾,臺南大員皇冠假日酒店使用道地的酒漬果乾、蔓越莓,讓麪包不僅有奶香味,還有酸甜解膩的滋味。
另款迷你版「史多倫麪包」則是德國慶祝耶誕節的應景甜點,充滿果乾與迷人的杏仁香氣。外型討喜的則有「開心果櫻桃聖誕樹」及做成耶誕樹掛飾般的「聖誕綵球」,咖啡杯上更有令人會心一笑的超可愛薑餅屋杯緣子;單人488元+10%,雙人下午茶888元+10%。
臺北美福大飯店「Moment cafe & bakery」今年耶誕檔期推出琳瑯滿目的甜點單品,無論是1人獨享或與親友分享的蛋糕都有,雖不是像一般下午茶整套販售,但點購主題甜點的賓客能以優惠價格升級享用1份耶誕甜點及1杯飲品,讓小鳥胃的甜點控輕鬆享受午茶時光。主題甜點包含造型可愛的「聖誕麋鹿」、「聖誕樹」、「聖誕花圈」及巧克力控最愛的「繁星花圈」,單品內用每個320元+10%,若搭配280元以內的飲品,便可享460元+10%的套餐優惠價。