防癌先顧腸胃道！少油少糖＋益生菌 調節腸內健康環境
現代人飲食愈來愈精緻，小心美食背後潛藏的危機！醫師提醒，精緻飲食最大的影響是食用過多碳水化合物，很容易攝取過高的「糖」分，多油多糖的飲食習慣，有致癌的風險。
中心醫院主治醫師陳榮堅表示，高「糖」不等於高「糖」，例如常見的炒飯，雖不是甜食，卻是高「糖」食品，「糖」指的是碳水化合物。而高糖分的飲食現已證實與胰臟癌、細胞老化都有密切關聯，且飲食精緻後，爲講求更好的味覺體驗，會使用多種加工香料、油脂，在人體造成難以代謝的狀況，甚至代謝後的產物還有致癌的可能，所以精緻飲食被認爲是現代人體重過重、增加癌症風險的一大主因。
陳榮堅醫師認爲，多糖多油的飲食，對健康的危害大。(圖/太陽星網路科技提供)
陳榮堅醫師表示，近20年來，在精緻飲食的影響下，國人出現「功能性腸道疾病」愈來愈多，像是胃食道逆流、大腸無力症、重度胃下垂，腸胃功能大受影響。除了減少糖、油攝取之外，平時可以補充「益生菌」，幫助代謝或消化過度攝取的糖及油脂。
陳榮堅醫師表示，益生菌須持續服用1～2個月。(圖/太陽星網路科技提供)
益生菌並非一吃見效的藥品，而是需要時間調理體質的日常保健食品。陳榮堅醫師表示，若要讓益生菌改變腸道細菌叢生態，須持續1至2個月服用，循序漸進改變腸道菌相，藉由腸道環境變化，幫助維持消化機能。
除了使用益生菌改善腸道環境之外，仍須減少糖、油、加工食物的攝取，飲食均衡，每週固定做有氧運動，纔是維持長久健康的王道。
益生菌可以協助代謝與消化。(圖/太陽星網路科技提供)