高雄懷舊老屋創意美食！堅持「手作料理」的好味道
位於高雄鼓山區的「Le Bon Marche好市集手作料理」，是一棟以老舊洋房改建而成的餐廳，店裡除了手作料理有名之外，也販售部分相關食材、雜貨。好康分享活動，即日起至7月底止，只要到店裡用餐並出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可以獲得40ml手作果醬或200ml手作醋漬醃菜喔！
Le Bon Marche好市集手作料理的每一道料理，都是主廚親自嚴選食材，堅持手作、不使用半成品烹調；店內規劃爲用餐區跟商品區，使用的食材、原物料都可以輕鬆選購，作爲居家烹飪。
▲西班牙伊比利豬燒烤肋排需提早兩日預訂。（圖／Le Bon Marche好市集手作料理提供）
西班牙伊比利豬燒烤肋排（需提早兩日預訂／六人份4500元）許多人都知道，從西班牙進口的伊比利豬，生長在完全放養的環境，因爲只以單一橡樹果實爲食物，橡樹果實油脂含量高，因此豬隻肉質雪花豐富，風味清香，尤其肋排部位油脂最是豐富，爲了鎖住肉汁保留肉質彈性，店家用燒烤的方式料理，耗時費工，因此需先預訂喲！
值得一提的是，身爲綠色友善餐廳的好市集，餐裡也會附上在地小農作物及豐富燒烤時蔬，讓食物健康與美味兼顧。
▲鮭魚菲力搭配上季節在地鳳梨，酸甜風味濃郁。（圖／Le Bon Marche好市集手作料理提供）
人氣開放式三明治：嫩煎鮭菲力 佐 燒烤鳳梨salsa / 全麥歐式麪包 320元厚實肥美的鮭魚菲力，將去骨魚排煎至香氣四溢，搭配上季節在地鳳梨，酸甜風味濃郁，肉片被其燒烤至微微焦香時，與清爽的季節蔬菜、橄欖油拌制的莎莎醬，一口咬下，結合全麥歐式麪包，天然健康，均衡又美味。
▲洋芋海鮮煎餅適合2~3人一起分享。（圖／Le Bon Marche好市集手作料理提供）
洋芋海鮮煎餅 280元 洋芋海鮮煎餅是一道超高人氣熱開胃菜，適合兩～三人一起分享，使用整顆洋芋，現點現刨成絲，再搭配鮭魚、小卷、蝦仁等海鮮餡料，先煎後烤，直道表面透出絲絲焦香才大功告成。
▲Le Bon Marche好市集手作料理跟《ETtoday東森新聞雲》合作。（圖／Le Bon Marche好市集手作料理提供）
▲好市集手作果醬搭配原味優格、調飲、甜點、麪包，美味更是加分。（圖／Le Bon Marche好市集手作料理提供）
好市集手作果醬 40ml 招牌口味：肉桂蘋果鳳梨或綜合莓果有別於市售果醬的高糖分，好市集手作果醬在製作時大多隻使用40-50%糖分，所以內容物一半以上都是新鮮果肉，用料非常實在，搭配原味優格、調飲、甜點、麪包，美味更是加分。
▲好市集手作醋漬醃菜 200ml是開胃消暑的居家餐桌好朋友。（圖／Le Bon Marche好市集手作料理提供）
好市集手作醋漬醃菜 200ml 使用蘋果、水果果醋等醋漬醃料，搭配在地小農蔬果（多種風味／蘋果、綜合菇、洋蔥、甜菜根、白花菜），吃起來爽脆清涼，是開胃消暑的居家餐桌好朋友。
好康分享活動，即日起至7月底止，只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可以獲得40ml手作果醬或200ml手作醋漬醃菜「好禮二選一」喔！
Le Bon Marche 好市集地址：高雄市鼓山區鼓山一路19號-1(爲單行道)電話： 07-5326899營業時間：平日午餐11:00~16:00，晚餐18:00~22:00│假日早午餐9：00~16：00、晚餐18：00~22：00，每週二店休