工研醋代工廠 涉混摻不良品

國內製醋及代工大廠大醇食品，被檢舉涉嫌將通路商退回的不良品回收後，與半成品重新加熱製作當成新品出貨，波及委託代工的工研烏醋、工研豆瓣味噌兩項產品。士林地檢署昨天到大醇搜索，帶回老闆許金春、經理邱顯忠等5人偵訊，訊後依涉詐欺罪嫌重大，令許500萬元交保，並對法院聲請羈押邱顯忠及林姓作業員。

另外，大醇食品此次涉嫌於2014年1月～2015年4/21間將通路商逾期、即期等回品重製，相關產品包括9項烏醋及2項豆瓣味噌，食藥署已要求下游通路商在9月13日午夜12時前完成下架，並通報衛生局。

檢調接獲檢舉，大醇去年起竟將廠商退貨的白醋、烏醋和味噌類等過期品、外觀髒污品回收後，重新混入原料製作，重新加熱製作當成新品出貨賣到市。檢調初步查出，大安工研委託大醇製作工研烏醋、工研豆瓣味噌，是否也遭大醇以這種手法制造再交貨給大安工研販售，仍在調查中。士林地檢署檢察官黃睦涵昨天會同衛福部食藥署、新北市衛生局，搜索大醇食品，查扣會議紀錄等文件，帶回許金春、邱顯忠等公司主管5人調查，以及公司林姓股長等6名員工作證。

大醇食品公司在新北市淡水區，是制醋類、味噌的大廠，也是70年老字號工研醋「大安工研食品工廠公司」的代工廠。委託大醇代工的大安工研食品，則是以調理白醋及烏醋聞名，在臺灣家庭廚房使用的調理醋高達90％是工研醋，近年也加入健康醋市場，佔所有調理醋、飲用醋市場高達70％。如今發生疑似用過期品重製事件，恐嚴重傷害其商譽。