購澎湖味年節禮盒 爲漁村冬季經濟發展盡心力

澎湖鰹魚鬆、烘焙丁香魚乾、風茹薄荷糖、香香花生糖、平安龜黑糖棒棒糖(由左至右) (業者提供)

學學文創志業今（16）日首度推出澎湖味年節禮盒，支持澎湖友善的在地廠商，也爲漁村冬季經濟發展盡心力，這也是學學繼「孩子的海洋」環境裝置藝術展覽活動之後，第二波守護澎湖的行動。

學學文創志業表示，時至冬季、年節將至，入選世界最美麗海灣的澎湖也將進入旅遊潮的淡季，有感於此，學學集結澎湖在地廠商特色商品推出「孩子的海洋」澎湖味年節禮盒，包括「澎湖鰹魚鬆」、「烘焙丁香魚乾」、「風茹薄荷糖」、「香香花生酥糖」以及「平安龜黑糖棒棒糖」，，呈現澎湖自然之美，也讓大衆再次認識澎湖之美。

澎湖爲海島地形，土壤多爲火成土，加上強烈日照與旺盛季風的氣候類型，讓澎湖的植物擁有「逆境成長」的特性，也反映在澎湖人刻苦耐勞的性格。有「澎湖青草茶」之稱的「風茹草」即在這樣的氣候環境下成爲澎湖極具經濟價值的作物，學學精選嚐鮮企業的「風茹薄荷糖」，在風茹草原有的香甜青草味中加入薄荷，提升清爽潤口的涼甜滋味。

花生也是澎湖知名特產之一，一年一獲，擁有足夠時間涵養生長，結實顆粒大、味道濃郁、口感清脆。學學也嚴選有4代傳承經驗的三凱餅舖的「香香花生酥糖」，在濃郁香氣的澎湖花生中加入獨家蔥酥配方，讓花生酥糖香而不膩。

澎湖旺安香食品行的「平安龜黑糖棒棒糖」，結合澎湖人自日據時期以來的黑糖文化傳統、在地野龜保育及元宵節萬龜祈福平安活動所呈現的文化創意商品，這個棒棒糖也是電影「落跑吧!愛情」女主角舒淇口中一直叼着的糖果。

冬季是澎湖鰹魚產季，爲幫助漁民鰹魚產銷，學學精選嚐鮮企業的「澎湖鰹魚鬆」； 還有「烘焙丁香乾魚」，澎湖漁民將捕撈的丁香魚先放在船上煮熟保持肉質新鮮，返港後再以陽光曝曬鎖住鮮甜，再以糖及辣油浸料調味後烘焙，一口即能吃到最道地的澎湖海味。