「顧客至上」養出一堆奧客! 服務生怒:客人怎樣都對
▲在「顧客至上」的要求下,服務生面對奧客常常只能忍氣吞聲。(圖/達志/示意圖)
服務業真的很辛苦,不僅工作時得面臨各式各樣的突發狀況,有時還有「奧客」來搗亂。不過,一名曾在餐飲集團服務的員工表示,臺灣太多人不尊重服務生,都是被「服務至上」給慣出來的,「不管客人說什麼的都對!服務人員沒了尊嚴!」
這名網友在臉書「靠北奧客」寫道,曾遇過不符兌換資格卻硬討禮品的顧客,對方討不成,一通電話打給客服,主管馬上承諾會送,令他相當不能接受;還有客人故意在意見表上寫東西難吃、吃不飽,只爲「多凹一份餐點」,沒達目的甚至還會客訴。
他氣憤地說,曾有家長帶小朋友用餐,卻不管小孩四處跑跳,經店家提醒後,卻反過來怪服務生不會送糖果或折氣球來「哄小孩」,「這裡我不懂的還有,公司居然要我們學變魔術折氣球!到底!到底要幹嘛!我們要送餐要服務客人!現在還要當馬戲團小丑嗎?」
最後,這名網友感嘆,類似的事情真的說不完,「然而奧客是誰養出來的...?」他認爲,「不管客人說甚麼都對」纔是讓服務生沒有尊嚴的元兇,「曾經我很喜歡服務客人的感覺,如今我的那份真情已被磨損到ㄧ點不剩了...。」
此文一出便獲得熱烈迴響,網友們紛紛留言說,「很多服務業的老闆都愛養奧客」、「要這樣養奧客幹嘛不乾脆改成吃到飽算了」、「很多家長都給小朋友亂寫滿意卡,整天做了幾百客,換來誇張不及格的滿意度」、「真的很討厭客人因爲是他們自己的問題,然後惱羞成怒客訴你們態度差!」