觀光飯店秋禮業績拉紅盤
觀光飯店集團今年搶攻中秋禮盒商機大有斬獲,儘管景氣保守,加上新飯店持續增加、市場競爭激烈,但國賓、晶華、寒舍、六福,以及麗致餐旅集團等,憑多元商品、提早發動促銷搶企業大單,以及異業結盟拓展館外通路等策略,今年仍強渡關山,不僅未讓年度大檔商機流失,業績還較去年更上層樓。
以月餅禮盒銷售總量和營收看,國賓飯店集團仍是今年觀光飯店市場的「月餅王」,月餅禮盒總銷量達5.8萬盒,業績較去年成長5.4%。麗致餐旅集團則藉超商通路成功開發新客層,今年月餅禮盒銷售倍增。六福旅遊集團以兼具環保概念的夜燈外包裝禮盒掛帥,掀起市場話題,加上提早布建館外通路,銷售據點達4000家,推升今年月餅銷售成長36%。
晶華酒店集團今年提早發動月餅行銷攻勢,鎖定企業送禮或是福委會的大訂單,推出早早鳥優惠,企業訂單達一定數量時並提供客製化禮盒,標榜「從價格、組合到包裝,全都可客制」,較往年接到更多企業大單,推動業績成長14%。
寒舍集團去年月餅禮盒總計賣出近3.7萬盒,營業額爲2900萬元,爲擴大爭取商機,今年除與百貨通路合作販售外,更規劃與統一速達合作,期望透過超商多據點銷售平臺,拓展消費者購買管道,同時提供更方便的配送方式;針對大宗採購的部份更貼心提供冷藏宅配服務,以最高規格方式配送商品,今年銷售已近3.8萬盒銷售量,預估可達3,000萬元業績,較去年成長3%。
中秋節倒數計時,觀光飯店搶攻秋禮商機針對企業大單打的「空戰」已結束,並開始出貨清理戰場,目前進入最後衝刺「陸戰」,搶一般家庭散客送禮或自食商機。
雖然近年秋禮市場有「老店興起、團購不疲」之勢,讓觀光飯店備受競爭威脅,但前述觀光飯店集團目前銷售業績均已超過預訂目標,顯示只要提早佈局、策略正確,觀光飯店月餅禮盒需求仍在,業者仍可拚出成長。