國賓新開漢堡店Burger Fix 520開幕
「Burger Fix」首家門市位在臺北市安和路一段巷弄內,裝潢簡單、有56個座位。(圖/姚舜攝)
「Burger Fix」的漢堡肉是以美國加州BRANDT Beef牧場飼養的自然牛肉肉製作。(圖/姚舜攝)
「Burger Fix」漢堡所用的麪包,除麪粉之外也加了一定比例的馬鈴薯粉,所以質地非常柔軟。(圖/姚舜攝)
「FIX」這字有「上癮」的意思,意味「Burger Fix」 此一品牌是衝着「漢堡發燒友」而創。(圖/姚舜攝)
搶攻年輕世代客層外食餐飲消費商機,國賓飯店集團繼1 Bite 2 GO之後,再創全新餐飲品牌「Burger Fix」,主攻美式手工漢堡的首家門市位在臺北市安和路一段的東區商區,目前已裝潢完工並將於5月20日正式開幕。
爲與速食連鎖店與坊間其他漢堡店區隔,「Burger Fix」除訴求手工製作,並標榜漢堡肉採用的牛肉,系與臺北國賓飯店「A Cut牛排館」相同,均爲美國加州BRANDT BEEF的純種自然牛,除具有完整生產履歷,飼養過程完全未使用抗生素、生長激素,並以玉米爲主食的全素飼養牛。
位在安和路一段的首家「Burger Fix」,共有56個座位,裝潢非常簡約,採半自助模式服務,客人自行在選單上點餐,交由服務人員確認後於廚房現點現做。單點「經典牛肉堡」價格爲175元,加培根或起司,另外各再加20元。選單上並有套餐可以選擇。