國產MOCAROSE中高端品牌，做了個琺琅鍋，超高顏值、高性價比

俗話說：民以食爲天，烹飪是家居生活不可缺少的一個組成。

工欲善其事，必先利其器。一套稱心如意、得心應手的鍋具尤爲重要。記憶中許多溫暖的時刻，也總離不開那天吃到了什麼樣的美味。一鍋湯飯，便能給予人們實在又滿足的慰藉。

琺琅鍋，廚房中的顏值擔當，一日三餐，四季之味，燉煮煎焗燜烤，一鍋搞定。

現在爲你推薦一款，來自國產中高端“MOCAROSE摩卡色”品牌，高顏值、高品質的真鑄鐵琺琅鍋。創立於2016年的摩卡色品牌，是目前最知名的廚房類生產商之一。

他們家廣爲人知的就是之前的雪平鍋、砂鍋，以及當前線上的真空保鮮盒、炻瓷餐具、智能IH電飯煲（截止2022年2月25日）他們家的產品重在好看、高品質、耐用、高性價比，深受大衆的喜愛。

淘寶搜索：MOCAROSE旗艦店，參與1元預定，即可打卡獲取更多好物

用“MOCAROSE摩卡色”這款琺琅鍋做的美食，直接端上餐桌，拍照也顯得十分大氣。

“一鍋端”的幸福從廚房送到餐桌，一家人圍着這樣的鍋，吃上一頓熱乎乎的飯，簡直幸福感滿滿，還能少洗一個碗。

琺琅鍋不僅好看，也很實用。

用它煲雞湯、燉肉、烘焙、燜米飯，完全不在話下，小白也能輕鬆上手。它的導熱性、密封性、聚熱保溫性能都很好。特別適合燉一些難燉的牛肉，琺琅鍋的這些優點得益於：鑄鐵材質，包括多層琺琅釉。

鑄鐵，是公認的一種優質鍋具材料，在中國也有上千年的使用歷史。用這種鍋做出的食物，可以產生鐵鍋纔有的“鍋氣”。

鍋蓋也是鑄鐵，緊密貼合鍋身，不容易流失水分，還能很好的保溫。核心原因是因爲鍋蓋頂部內有“循環花灑設計”，它們能讓水汽凝結後，重新滴回鍋中，從而保留食材本身鮮美味道。

鑄鐵琺琅鍋的嚴密性，能產生微壓效果，特別適合煲湯、燉肉。

用中小火慢煲、慢燉，能讓鍋內食材更軟爛入味。將牛肉處理乾淨，放入琺琅鍋裡，加土豆、胡蘿蔔、花椒、水，不需要多餘的調料，就非常入味了，超鮮嫩！作爲一枚吃貨，小編覺得用琺琅鍋煲湯、燉難做的食物，真是滋味十足！用它煲湯燉菜，湯汁濃郁超級入味，只用湯汁拌飯也能一頓吃下三大碗！

除此之外，還能放入烤箱使用，當作烤盤來做麪包。

像電磁爐、電爐、燃氣爐也都適用，完全不挑熱源，一共有3個顏色可供選擇，鍋具表面的釉色，都特別高級、有質感！

提到琺琅鍋，大家的第一印象就是重，太重。其實不然，小編家裡這次入的琺琅鍋，只有5kg左右重量。大小也很適中，24cm，非常適合日常2 -5人家庭用。

MOCAROSE摩卡色：鑄鐵白琺琅鍋

天貓/京東MOCAROSE旗艦店有售

規格：24cm口徑

顏色：白、黃、紫3色可選

年中大促，1元預定即可參與打卡活動，獲取更多好物

跨店滿減300-50

買就送防燙帽一對

至高可減170元（日常售價699元）

2022年618最低價529元就能拿到手

1元預定截止至：2022年5月31日18:00

更多好物上天貓/京東搜索“MOCAROSE”即可查看

細節考究、匠心設計。

雙耳手柄的設計，有一定隔熱效果，端取也更加穩妥。鍋蓋上，有清晰的“MOCAROSE”字樣的logo刻字。厚重鍋蓋沿邊與鍋身緊密吻合，以此保證了良好的密封性。琺琅鍋內裡白琺琅光面的琺琅釉層，佈滿了會呼吸的微孔，這些孔能吸收食材的油脂，形成天然的油但，能夠保護內壁的琺琅釉層，使用越久越不會粘鍋。

清洗也很方便，使用後冷卻放涼，用水沖洗再擦拭一下即可。這樣一口鍋用得越久，做飯越香！只要用心養護，傳上幾代人也沒問題。

比起買回來只用上兩三年的鍋，它真的非常實用、性價比高！

琺琅鍋拿到手後的使用與保養：

白琺琅無需開鍋，黑琺琅要開。

另外，使用時需要注意的事項：

1、烹飪前小火“預烹飪”

除湯類之外，每次烹飪前請將鍋具用小火“預烹飪”2-3分鐘，使鍋能夠達到理想的烹飪效果。

(中小火是指火焰不超過鍋具的底盤)

①水開調小火，有效防止溢鍋。

②油熱調小火，食物受熱均勻，不會焦糊。

2、請小心鍋具燙手

琺琅鍋爲一體成型的鑄鐵鍋具，烹飪時請使用防燙手套，以免燙手，請將鍋具放置於兒童不易接觸的地方。

3、使用時請小心輕放

鍋具使用時，建議放置在穩定的地方，以免鍋具跌落，或被硬物撞擊，造成琺琅瓷脫落或鍋具損壞。

4、禁止乾燒，烹煮水分少的澱粉類食物如土豆、胡蘿蔔等，請留意烹煮時長和火力【避免糊底】。

5、如果【不慎糊底】，將溫水沒過焦痕浸泡，使用小蘇打/廚房清潔膏，搭配海綿或百潔布清潔。