H&M瑞典總部探秘 除了平價時尚外讓妳更愛它的8個理由
TEXT／ELLE KORA HSIEH EDIT／AFRA PHOTO／KORA HSIEH、DR
呼喊了如此之久，H&M總算正式登臺，它總是離臺灣好近，價格親和、搭個飛機鄰近亞洲地區都能購得；但它也距離好遠，設計師系列老搶不到，神秘感與若即若離的關係讓人更加着迷。
在H&M抵臺之前，ELLE先發制人直闖瑞典，腦袋裡的滿滿問號就在H&M總部一一獲得滿足。理由一： H&M是平價時尚但討厭被說速食時尚（上）
H&M十分排斥速食時尚（fast fashion）這個字眼，造訪後我才真正瞭解原因，男裝女裝團隊設計師各有上百名，有人習慣手繪有人喜歡電腦製作，他們有自己的創意研發、有自己的趨勢脈絡，每一季要推出3個trend，偷偷告訴你，牆上釘的趨勢已經抓到了2016秋冬。
理由一： H&M是平價時尚但討厭被說速食時尚（下）
整個總部參觀完畢，大致瞭解到white room是H&M的心臟，它就是創意中心，當男女裝總監把主題訂好、把一堆參考照片貼在板上製作mood broad後，所有設計都由這起，由這出發，再送到打版部們試做。之所以叫做white room，是因爲從以前這裡就是一片白色，名字因而沿用。
理由二：H&M雖然便宜但關心環保
大量製造雖然便宜，環境傷害與資源浪費是無法逃避的議題。雖然沒有老是掛在嘴邊，但H&M確實關心環保，特別成立專門部門研究環境保育、開發回收材質。若是看到掛有H&M conscious的綠色標籤，就是特殊環保系列，每件衣服都會標明有多少有機棉、回收棉、甚至製作工廠的員工組成。
而在瑞典H&M店內都會設置舊衣回收箱，不是爲了捐贈，而要讓材質都能回收利用，據悉臺灣店內也將設置。
H&M每一季推出上百種商品，網路和行銷廣告變動速度之大，尤其要拍攝的單品之多，造訪前我最大疑問就是怎麼有條不紊的處理這些物件？原來，H&M有獨棟的攝影棚，收納處簡直是倉儲等級，一箱箱物品到貨後先用電腦建檔製作條碼，才分送到各個攝影棚，好讓每件服裝都能被系統追蹤。
一天有好幾組單品造型師和攝影師負責拍攝，即使是一件上衣都要仔細調整，還有一區像編輯這樣的人負責撰寫產品介紹，但等級最高的廣告宣傳照又是更高規格的外部攝影處理。
H&M 瑞典總部攝影棚
H&M對產品照需求量大，每天都有兩組以上的攝影、造型師在拍照。
▲攝影棚掛滿H&M歷年服裝照還有名模簽名。
理由四：這季流行什麼顏色？ H&M自己說得算！
在一片白的總部裡有一處顏色特別豐富，原來H&M有色彩部門，每一年他們都和WGSN專業趨勢分析公司合作挑出下季主要色彩，當中有30%以上是自己調色製作的特色色，獨特性滿高的。一種顏色會有各種深淺、多種布料，然後色彩部門就像個集散地，各區的設計師會來這取色布、色板參考。
▲色彩部門負責人說每季他們都有專屬調色，還要染在各種布料上建檔給設計師參考。
理由五： 在H&M上班累了可以去逛圖書館
工作累的就到圖書館散散心吧，總部除了有咖啡吧，還有一層圖書館收藏各地的時尚、歷史、設計、藝術相關書籍，從老籍到新書一應俱全，有專人負責訂書整理，而且沙發舒服地不得了。H&M的工作非常自由，設計部門覺得累或毫無靈感時，就會大夥一起在lounge看場電影紓解一下。
他們還有所謂的vintage library收納大家捐出或是在各地收購的古着，大家可自由外借研究剪裁細節，每隔一段時間還會更換主題，然後所有陳列服裝就跟着換一輪，簡直就當成店面櫥窗在經營。圖說：圖書館長桌，但四周其實是滿滿的藝術書籍，還會定期更新擺放主題，簡直跟獨立書店一樣。
理由六：H&M有超夢幻的員工餐廳
這跟員工餐廳有很大關係。在H&M總部地下室有整層的員工餐廳，光線從中央天井灑落而下，餐廳內有長凳、方桌、lounge各種不同座位區，顏色繽紛。
每天有800名以上的員工要在這裡用餐，有點像是ikea餐廳這類的半自助式，有魚這類清淡的瑞典餐，也有咖哩、辛香料重的世界餐點，每一項都經過營養計算，最重要的是有滿滿的沙拉吧，還有素食者專用的菜單，只要拿着餐券就可以自由點選。
員工餐廳位於地下室但有充足的採光，而且有各種蔬果可以取用。另外半自助式的員工餐還是得使用餐券，並非免費。
H&M員工餐廳的小機密
餐廳旁的牆面還掛着1-10數字架，每個數字都有一件商品，追問之下才知這是把全球店頭數字化爲擺飾的本週銷售排行榜。
理由七：在H&M大家都是做一輩子
坦白說，H&M總部內年輕人多，因爲氛圍自由，但是仔細觀察銀髮族也不少，和幾人聊過才知他們都在這裡工作一輩子，像是創意顧問Margareta van Den Bosch(左)和現在的女裝創意總監Ann-Sofie(右)都是從年輕就在這裡從基層做起。有趣的是，在H&M不管你是哪個部門哪個職等，所有人都得從擔任店員開始認識H&M。
理由八：H&M超強大的聯名設計
H&M一直滿關注各地新銳，而且喜歡找浪尖上的設計師，就像最近一次的ALEXANDER WANG。2004年H&M和Karl Lagerfeld的合作系列提升了crossover這個字詞的定義，但背後故事其實非常簡單。
據說，當時他們只想着做點不同的東西，推出新系列已經感到疲軟，會議中有人提議不如找大師來合作，七嘴八舌間有人提了Lagerfeld，另一人又說認識他的助理，這件事就迅速定案，但當時他們根本不知細節多複雜，或是能否成功。
▲設計師ALEXANDER WANG和聯名系列作品 看到最後，妳有沒有想過H&M到底爲什麼要叫H&M？
H&M是hennes&mauritz的縮寫。但1947年在瑞典開店時，原名只有hennes，意思是「她的」，直到六〇年代買下當地一個打獵用品店mauritz widforss才正式更名，H&M也是這時纔開始販售男裝和童裝，一開始店內甚至還賣狩獵用品。
▲50年代還叫Hennes on Kungsgatan時在瑞典的開幕盛況。
▲H&M早期巴黎店的櫥窗
▲H&M總部櫃檯旁有模特兒一字排開，並且時時換上H&M最新LOOK。
▲H&M 色彩部門
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