河南省肉協召開《預製菜 調理鴨肉菜餚製品》等三項團標評審會，華英公司作爲第一起草人率先在鴨行業起草預製菜協會團標

8月13日，河南省肉類協會組織專家在鄭州召開了《預製菜 調理鴨肉菜餚製品》《預製菜煨鴨湯》《鴨血預製菜餚》三項團體標準評審會。

河南農業大學、河南牧業經濟學院、河南華英農業發展股份有限公司、河南華櫻生物科技股份有限公司、河南華英櫻桃穀食品有限公司、河南雙匯投資發展股份有限公司、河南衆品食業股份有限公司、河南省科瑞食品技術有限公司、河南金丹乳酸科技股份有限公司、河南海瑞正技術檢測有限公司等單位的專家和技術負責人蔘加了會議。

此次三項團標由河南華英農業發展股份有限公司提出標準立項計劃並擔任第一起草單位，河南省肉類協會發布立項通知並面向行業內的專家及相關企業廣泛徵求反饋意見，經過調研、論證、起草及徵詢意見，最後形成標準送審稿及相關送審材料。

評審會推選河南農業大學教授趙改名爲專家組組長，河南牧業經濟學院教授郝修振，河南雙匯投資發展股份有限公司預製菜研發所所長趙光輝，河南省科瑞食品技術有限公司質量研發工程師尚丹，河南省肉類協會預製菜研究院副秘書長羅志良等四位專家爲專家組成員。會上，主起草單位和與會專家針對三項團標討論稿及反饋的意見逐條討論和分析，最終達成共識，專家組認爲《預製菜調理鴨肉菜餚製品》《預製菜煨鴨湯》《鴨血預製菜餚》三項團標準立項準、質量高、操作性強，有利於進一步規範企業生產，推動行業的發展，一致決定通過審查評審。

協會執行會長劉承信做總結講話，對各位評審專家、標準牽頭起草單位、參與單位的積極參加和辛苦付出表示感謝;華英作爲世界鴨王，在育種、養殖、加工、銷售、出口等方面都做的非常出色，在國內外鴨行業佔用重要位置，今又作爲第一起草人率先在鴨行業起草預製菜協會團標，對行業發展將起到重要的推動作用。預製菜團標的制定是協會的重要工作之一，協會將加強與企業的聯繫，強化服務平臺職能，大力推進行業團體標準的編制、管理工作，促進我省肉類行業的高質量發展。