【何以中國·運載千秋】繡球豆腐炫技已經到下一個level了！ 淮揚菜大廚100秒在氣球上把一塊豆腐切成花

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【何以中國?運載千秋】繡球豆腐炫技已經到下一個level了！ 淮揚菜大廚100秒在氣球上把一塊豆腐切成花（來源：視頻綜合）

6月22日晚，在揚州中國大運河博物館啓動“何以中國·運載千秋”網絡主題宣傳活動。活動上淮揚菜廚師張曉鋒表演氣球上切繡球豆腐，展現精湛刀工。