黃磊做飯到底好不好吃?
黃磊和何炅最近很煩惱。
《嚮往的生活》結束一年多了,突然被網友鋪天蓋地的討論。
主要是圍繞黃磊做飯,何炅誇誇。
衆所周知,黃磊有一個稱號,叫“黃小廚”。
日常在家裡做做飯,曬曬自己的廚藝。
上《嚮往的生活》,也是負責做飯的大廚。
每期嘉賓來都會點菜,陳赫點佛跳牆,baby喜歡吃東坡肉,戚薇喜歡吃薰魚,黃磊基本都能做,還能讓嘉賓們讚不絕口。
戚薇來的那一期直接吃哭了,說像外公的味道。
除開這些嘉賓,黃磊的食客裡最捧場的當屬何炅。
他每次吃黃磊的飯,都像在拍《中華小當家》。
閉眼擡頭享受。
來一句:天吶,這東西怎麼這麼好吃啊。
最後,背上長出歡快的小翅膀。
類似畫面,幾乎每期都能看到。
以往,人們看到這,會說:好溫馨。
一個會做飯的長輩,一堆熟悉的人,大家坐一起開開心心吃一頓家常飯,嗯,這就是嚮往的生活。
現在,大家看到這,會問:真的嗎?
觀衆懷疑黃磊的做飯水平並沒有那麼高,何炅也只是因爲是老好人,所以捧場到誇張。
並且,無所畏懼的抖人還造出很多邪惡的梗。
爲啥出現這種情況,給大傢俱體聊一下。
主要是針對前面嘉賓們各種誇誇誇,網友翻出不少黃磊做飯翻車場面。
比如大張偉來的那一期。
當時黃磊問大張偉早餐想吃什麼,要不要吃油條,大張偉說油條一般,炒肝配包子就不錯,黃磊表示自己一定要吃油條。
到了第二天,黃磊兩樣都做了。
做炒肝時,何炅還沒吃,聞到味道就開始誇:什麼東西這麼香啊。
後來菜上桌,好不好吃,大張偉說了實話。
說炒肝齁鹹齁鹹的,比齁還鹹。
黃磊尷尬一笑,建議大張偉喝點水。
而到了黃磊吃的時候,他覺得還行。
所以最後兩人換了。
要吃炒肝的大張偉在吃油條。
要吃油條的黃磊在吃炒肝。
還比如那英去的那次。
當時黃磊做了一道豬軟骨燉雞爪,樑靜喝了湯說哇,何炅吃了雞爪說絕了。
到了那英這,她就不太一樣。
她說雞爪沒入味。
黃磊表情不太美妙。
這時,何炅爲黃磊找補,說這是一個清湯。
黃磊也開始解釋:得蘸着汁吃。
並表示現場沒有高壓鍋,或者早點開始燉就好了。
然後後期給那英加了一個“嘴很挑”的花字,就過去了。
接下來我們再看白百何。
當時白百何點了涼皮和肉夾饃。
何炅說去買涼皮,黃磊表示可以自己做。
之後,他通過幾次試驗,終於做出了傳說中的涼皮。
就是稍微有點厚,彈性也不強。
之後黃磊加了黃瓜、豆芽和醬汁,一道涼拌涼皮就出來了。
吃的時候,大家也都是誇的。
大華:好香。
何炅驚歎:真的是涼皮,好可怕。
白百何夾了一筷子,跟着點頭。
黃磊一臉欣慰,很有成就感,各種花字飄在屏幕上。
說是這麼說,可筷子最誠實。
大家吃過一口涼皮後,再夾菜時,都繞過涼皮夾黃瓜。
最後其他菜差不多都吃完了,涼皮剩很多。
最好笑的,應該是宋丹丹那期。
黃磊做了一鍋五花肉燉土豆豆角,豆角是他們自己在田裡摘的。
煮一半的時候,黃磊和宋丹丹來試菜。
說豆角太老了。
宋丹丹的兒子巴圖讓黃磊燉爛點,黃磊說燉不爛,長老了。
之後到了吃飯的時候。
何炅又來誇了,說豆角一點不老,太好吃了,大家也都跟着誇讚。
結果,到晚上,出事兒了。
黃磊和宋丹丹都吐了,此起彼伏的yue,東邊吐了西邊吐,和奏樂似的。
是食物中毒。
好嘛,後來這兩人就成了科普文章裡的主角。
溫馨提醒:豆角越老,毒越多。
除開以上這幾個例子,黃磊另外一些做菜視頻也被觀衆質疑。
他給東北人魏大勳做鍋包肉,放了山楂進去。
炒菜時放番茄,是徒手捏的。
做烤雞,全烤糊了。
那場面也挺逗,像過家家。
錫紙不是包着雞,而是包着泥巴,雞赤裸裸,上面罩一個桶。
糊了後,黃磊找補:火太猛了。
何炅捧場:這邊是好的呀。
黃磊安慰自己:還可以。
可能有人看到這裡,有話要說。
做飯的人本身就辛苦,一個人伺候一屋子人吃飯,一干幹一天,就算有些問題,吃飯的人誇誇也沒什麼啊,不幹活,總得提供點情緒價值,逗人開心吧。
話是對的。
但現在大家討論的並不是黃磊的辛苦,何炅的高情商,而是討論黃磊做飯到底好不好吃。
因爲他上了《嚮往的生活》後,多了“黃小廚”的名號,自己還折騰了一個品牌。
簡而言之,網友討論的是人設的問題。
要說這人設,我覺得不算完全塌。
黃磊應該屬於會做飯,但不到廚子的地步。有自己的拿手菜,很多菜是重油重味,但也有很多菜不會,隨意發揮,導致翻車。
難吃,不至於,但“黃小廚”名號,差一點。
總結:過譽了。
按照沈騰的評價是:樣樣通,樣樣鬆。
當時這場面也好笑。
馬麗聽到“榜樣”兩個字,剛準備點點頭。
聽到“樣樣通,樣樣鬆”以後,笑到模糊。
但這話,也確實只有沈騰敢說,圈裡沒什麼人敢說。
大家都把黃磊當前輩看,當老師看,一幫人吃飯,基本都是誇的,讚不絕口,只有大張偉、那英說點實話,讓觀衆看到真實的節目。
觀衆自然不喜歡這種氛圍,有了對比以後更不喜歡。
對比的是賈冰。
賈冰其實也會做飯,但他的名號遠遠不如黃磊,兩人風格也大相徑庭。
賈冰做飯,會把旁邊人都支開,黃磊做飯,可能要跟你聊聊人生。
主要賈冰這裡,氛圍更輕鬆。
大家有啥說啥,沒太大心理負擔。
所以,終歸還是老問題,說黃磊好爲人師。
有個老師在旁邊,大家感覺不輕鬆。
此外,我覺得大家看黃磊不順眼,和這些年黃磊一家人口碑變化也有關係。
以前大家覺得黃磊一家是精裝修樣板房,是模範家庭。
黃磊早年出名,會唱會演,孫莉漂亮大方,多多優秀出衆,整個家庭散發着優秀、開明,讓人羨慕的氛圍。
但後來隨着越看越多,發現對他們家過譽了。
比如生三胎。
孫莉在四十歲的時候,作爲高齡產婦,生三胎兒子。
後來黃磊說自己是重女輕男,他其實是希望三胎還是個女兒。
觀衆不太信。
比如黃磊喜歡說教。
孫莉曾在節目裡對黃磊說,希望他少嘮叨一點,不要給她洗腦。
啥情況呢?
黃磊就講了一個例子。
孫莉說他洗完澡以後沒關燈。
黃磊反駁,是孫莉記性不好。
所以孫莉根本沒記住,到底是黃磊沒關,還是自己沒關。
最後孫莉就被洗腦了。
好像確實是自己沒關。
事是小事,但觀衆看完後覺得不大舒服。
因爲黃磊太聰明,那是一種溢出來的聰明,在小事上都要爭個贏處。
此處就能看出不同人的性格。
宋佳聽說後,覺得孫莉和黃磊是天生一對,要是她不能接受。
黃磊解釋是逗孫莉玩。
宋佳:逗她玩,我聽着也不行。
節目組給宋佳配花字“強勢”。
我並不覺得宋佳如花字所說的強勢,而是直來直去,至於孫莉要好糊弄很多。
也不知道是不是因爲容易被糊弄,孫莉有了現在在舞蹈界的口碑。
至於多多,則是因爲熱搜太多和人設不匹配。
作爲《爸爸去哪兒》裡的孩子,森碟、天天、石頭,基本熱搜都很少,但多多那幾年每隔一段時間就會因頭髮上熱搜。
一開始,網友說真羨慕黃多多有這樣的父母。
熱搜多了後,啥都會消耗掉。
張智霖袁詠儀,陳小春應採兒,戚薇李承鉉,前幾年秀恩愛就秀到觀衆看膩了。
多多也是。
染髮熱搜膩了,就換成了別的熱搜。
展現她其他方面的優秀。
觀衆又誇,“別人家的小孩”。
說她8歲翻譯3本英文小說,9歲給法國電影配音,12歲搭檔何炅出演話劇,16歲執導舞臺劇,鋼琴,小提琴更是獲獎無數。
她自己還和幾個學生舉辦《陪你多讀書》專欄。
面向的人羣是3-6歲小孩。
更新頻率不高,一個月更幾條,閱讀量有超過10萬的。
當時網上有人安利,誇她比很多老師都強。
結果,網友跑去一看,發現很多讀音錯到離譜。
“防禦”的“御”,讀成“xie”。
“流淌”的“淌”,讀成“shang”。
“闖蕩”的“闖”,讀成“zhuang”。
“木屑”的“屑”,讀成“xue”。
“河堤”的“堤”,讀成“ti”。
“麥稈”的“稈”,讀成“xian”。
“一樁一樁”的“樁”,讀成“zhu”。
連“裹住”的“裹”都讀錯,讀成“rang”。
以上這些是潛意識就不會,其他的則非常露怯。
“地球真真……美勝不收”
她自己也感覺不對,又低下頭仔細看了看。
再次讀“地球真……”,停頓半天。
“就像這……就像這……寄?居?蟹?”
“寄居蟹”三個字讀起來也十分吃力,每讀一字,臉上都是問號。
更不解的是,中文水平不怎麼樣,她還教小孩認中文。
因爲這事,最後被批評了。
其實我在網上也看到有不同的聲音。
說大家怎麼對黃磊一家審判這麼嚴格。
做飯被審判,跳舞被審判,多多也總在風口浪尖,這是招誰惹誰了。人家也沒做過啥傷天害理的事情,網友怎麼啥事都管。
這事怎麼說呢,不是網友在黑,是網友對精裝修樣板房去魅的一個過程。
以往大家看他們覺得他們是優秀的代表,後來漸漸發現,所看到的優秀含量並不是100%,這一點隨着看到的例子越多,體驗越發深刻。
現在,端看當事人怎麼看待了。
如果有向佐那麼好的心態,槽點會成樂子,如果憤憤不平,覺得自己冤枉,可能適得其反。
實在不行,和董宇輝、靳東一起組個局,也是個解法。