降血脂藥最怕遇到「2食物」！藥師曝後果...吃對時間纔有效
每年健康檢查報告如同成績單揭曉；當呈現紅字或數字不漂亮，總覺得這一年在健康的努力徒勞無功。雖然每天已經很努力吃健康食品，喝着無調整牛奶，吃着有機店買的蔬菜。甚至因去年健檢的紅字，開始固定到醫生那邊報到，或者開始使用藥物做預防、治療，到底哪裡出了問題呢？
燕麥近年來因低糖營養多、膳食纖維高，在健身界成爲新網紅食品，而且可以降膽固醇、維持心血管健康。當您開始使用藥物治療和食用燕麥保養時，常常會被忽略是藥物和食物的交互作用。
目前降血脂最常使用的藥品史塔汀類（statin）：如立普妥（Lipitor,Atorvastatin）、冠脂妥（Crestor,Rousuvastatin）等，若同時與燕麥並服或者忘記錯開，可能會降低藥物作用的效果。
▲燕麥內的高纖維會造成藥物在腸胃道的吸收率下降。（圖／取自免費圖庫Pixabay，下同）
爲什麼？因爲燕麥內的高纖維，會讓藥物在腸胃道吸收率下降，當吸收到的藥物量減少，就等於藥吃不夠，進而影響藥物作用。兩全其美之道，便是儘可能拉長時間隔開食物和藥物使用時間。舉例來說，早餐還是可以維持原有習慣，繼續食用燕麥，但吃藥時間可以移到晚餐後或睡前，儘可能避開兩者之間的「相會」。
另外一種惡名昭彰的食物藥物交互作用爲葡萄柚，此種水果與藥物並服時，會影響到肝臟代謝藥物的酵素，所以留在體內藥量就不穩定，發生不良反應的機率上升。
▲葡萄柚會影響肝臟代謝藥物的酵素，導致留在體內的藥量不穩定。
而解決方法無他，便是不可使用葡萄柚。是「不可使用」、而不是「不可並用」喔！因爲葡萄柚在體內代謝的時間很長，所以降血脂藥和葡萄柚，就當個死對頭，彼此永遠別見面了好。
別擔心，選到對的健康食品，有好好的吃醫師開立的處方藥。你需要的，只是在對的時間點吃藥、合適的時機吃健康食物。什麼都對了、血脂就降了！血脂達標之日，指日可待。但若健康成績單還是不及格、或忘了誰是死對頭，快點來諮詢你的藥師，讓藥師來幫幫你，讓我們一起解決問題。
紀兆寧，振興醫院藥學部臨牀藥師，臺北市藥師公會藥物安全委員會副主委。
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