「餃界LV」吃不到了!臺北常青餃子館將熄燈 店家:感謝超過一甲子的愛護
鍋貼是「常青餃子館」的招牌美味。圖/摘自常青餃子館FB粉絲團
成立於1958年、位於臺北市中山北路晴光商圈的「常青餃子館」,屹立至今66年,以代代相傳的山東老味道,充滿歷史、有面香的家常菜,受到許多饕客喜愛,也是許多日本觀光客到臺灣來的必訪口袋名單。不料店家稍早無預警在粉絲團發文公告,表示由於「人力因素」,將於今年7月中旬結束營業。由於消息突然,不少粉絲驚訝留言,「從小吃到大的經典美味,好可惜呀」、「Oh No…」、「我想念貴店的酸辣湯跟泡菜…」。
「常青餃子館」是許多老臺北人鍾愛的麪食館,以傳統手藝製作的水餃與鍋貼,麪皮彈牙、內餡飽滿多汁,擁有「餃界LV」美名。店裡的鍋貼是油炸的,表皮酥脆不泛油,內餡有紮實飽滿的肉感,66年來始終是店裡的人氣之選。
店家表示,「部分商品如水餃、滷味,將會透過線上販售爲大家繼續服務」,讓熟悉的味道繼續流傳。
「常青餃子館」宣告將於7月中旬結束營業。圖/摘自常青餃子館FB粉絲團