嚼「無料」檳榔不會得口腔癌 ? 錯!檳榔子就是致癌物

檳榔的致癌風險可以說是無庸置疑。(示意圖東森新聞

生活中心綜合報導

民衆普遍都認爲檳榔裡的紅灰白灰跟荖花等配料含有致癌物,所以只要不吃裡面有包石灰的檳榔就不會得口腔癌。不過,奇美醫學中心牙醫部口腔齶面外科主治醫師於錫倩澄清,這是錯誤迷思。

於錫倩解釋,其實檳榔子(菁仔)本身就含有高量的檳榔鹼,未成熟、新鮮的檳榔果含量更高,檳榔生物鹼成分很複雜,包含檳榔鹼、檳榔素、檳榔定、多酚化合物等,這些檳榔鹼會加速心跳、縮小瞳孔、刺激唾液分泌而有興奮、保暖的效果,所以有些人藉着嚼檳榔來幫助在工作時候用來提神。

▲▼嚼無料檳榔還是有可能得口腔癌。(圖/奇美醫學中心提供)

國際癌症研究中心(IARC)早在2000年就確認檳榔裡面多項的檳榔生物鹼都是一級致癌物,不論包不包料的檳榔都會引起口腔黏膜的病變,還可能造成黏膜的纖維化導致口腔裡面的黏膜硬化嘴巴漸漸地打不開,接觸食物時敏感疼痛

於錫倩說,檳榔中間包的荖花裡面也含有黃樟素,黃樟素具有肝毒性,可能會導致肝癌,而紅灰與白灰具有強鹼性,會產生自由基,傷害細胞DNA導致突變,當這些致癌物加總在一起,會產生口腔黏膜下纖維化、白斑紅斑腫瘤等病變,還有可能影響食道、胃、肝臟等重要器官,最終造成細胞癌化,各種癌症上身。