京都人氣「米」定食!淋上特製醬汁的道地漢堡排
文、圖/卡瓦納
我和友人每次出門、都是我負責找餐廳找景點,日本友人很溫馴、從來沒反對過我的任性!某天我們遇到了某間我們原先預計前往的餐廳臨時修業的狀況,友人提議、可以去千本通附近的「キッチンパパ」爸爸廚房吃吃看喔!這間店她以前吃過!是在地人朋友介紹她去吃。「我想這間店臺灣人一定不知道的!」她笑着這麼說...沒想到這天我們到店中時遇到幾位的香港人和臺灣人...
キッチンパパ位於千本上立売,千本釋迦堂附近的小巷中,原先是一間經營四代的米店(其實現在也還是),第四代繼承人爲了讓更多人吃到父親所經營米店的米的美味,於是開了這間「キッチンパパ」(爸爸廚房),由於用的米品質甚高,慢慢的聚集了不少人氣,也被雜誌和觀光書籍介紹過。
進入店內後首先會看到米店的部份,這裡纔是這間店的本體,每一種嚴選的米看起來都好厲害好好吃!
期間限定的炸牡蠣!看起來好好吃!
漢堡排淋上了特製醬汁和蒜片,味道屬於比較重的漢堡排,漢堡排裡的洋蔥炒的很香、不過有點壓過肉的味道,整體而言是很道地美味的漢堡排。
友人點的炸牡蠣和漢堡排組合定食。炸牡蠣外皮酥脆、一口咬下「海中牛奶」牡蠣後立刻流出鮮甜的汁液,充滿了大海的芳香,十分新鮮美味。
總評:便宜好吃,我住在附近的話會常來。
キッチンパパ(爸爸廚房)營業時間:午餐 11:00~14:00(最後點餐) 17:30~20:50(最後點餐)定休日:週四交通方式:京都市巴士「千本上立売」站下車,徒步兩分。
卡瓦納@京都 自由滯在。
美味從早到晚不間斷下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj