精選20項泰國必吃和必買!糖絲春捲、咖喱炒蟹等美食
文、圖/Tripbaa
泰國必吃必買介紹
說到泰國自由行,除了寺廟與建築遊覽、海島度假之外,最重要的當然就是不停地吃和血拚,難得去一趟泰國,怎麼能錯過彩虹吐司、咖喱炒蟹這些超棒美食呢?所以小編精選了20多項泰國必吃和泰國必買,包含超經典和最新美食、小物,看完這篇,保證你一定能夠成爲泰國必吃必買達人!
泰國必吃必買推薦
▲泰國7-11微波食品。
不要懷疑,小編第一個要推薦的就是7-11的微波食品,因爲現在有許多往返曼谷的廉價航空,抵達或返程的時間都不是那麼好,下了飛機卻可能遇到店面都已經打烊,或是根本不想走太遠找餐廳的困擾,這時候,處處可見的泰國7-11就是你最好的朋友!無論是泰式打拋豬、紅咖哩、鳳梨炒飯都非常到位,色香味俱全,絕對是下飛機、購物完,走完一天累人旅行後,深夜裡最令人感動的泰國必吃美食。
去哪吃:7-11
▲泰國香蕉煎餅。
來到泰國自由行,絕對不能錯過的就是夜市小吃,其中又以香蕉煎餅最爲必吃!因爲泰國的香蕉煎餅都是現場製作的,不只煎餅皮香酥度恰恰好,新鮮香蕉加上巧克力、蛋等等配料,熱騰騰的口感真的非常好吃,是隻有泰國當地人才做得出來的好味道。
去哪吃:拉差達夜市
▲甜辣醬鳥蛋。
安帕瓦水上市集最有名的料理就是米粉湯、烤海鮮等等,但小編絲心想推薦大家這項好吃又平價的小吃-鳥蛋,走在河岸邊不時可以看見鳥蛋攤販,妙的是每一家配料都大不相同,有原味、蟹肉、魚板的,還有單純沾甜辣醬吃的,每一種都非常好吃,重點是一串只要20泰銖,這還稱不上是泰國必吃美食嗎?
去哪吃:安帕瓦水上市集
泰國必吃必買#4彩虹吐司
▲泰國彩虹吐司。
在安帕瓦市場必買的,還有少女們一定都會喜歡的彩虹吐司,不只繽紛的外觀非常吸引人,趁熱吃的時候,內餡真的會像彩虹般拉開,非常的夢幻,價位是醬料和配料不同,大約是70~90泰銖一份,雖然不是特別便宜,但相對起臺灣隨隨便便就要100塊臺幣的創意吐司,可以說是CP值非常高。
去哪吃:安帕瓦水上市集
▲泰國大城糖絲春捲。
糖絲春捲是一道非常傳統的泰式點心,但是因爲做工費時,所以現在曼谷已經很少做了,所以就連當地導遊們來到大城,都會買幾包回去存糧!春捲的外皮是潤餅皮,裡面的糖絲吃起來就像臺灣的龍鬚糖一樣,入口即化但更加柔軟,兩者合而爲一巧妙搭出不甜不膩的奇妙口感,配上一杯烏龍茶,就是正宗的泰國下午茶吃法,如果有去到大城的話,千萬不要錯過囉!
去哪吃:大城
泰國必吃必買#6泰式炒米粉(Pad Thi)
▲大城泰式炒米粉。
泰式炒米粉(Pad Thi)以是泰國必吃的經典菜色,無論是路邊攤、餐館通通都吃得到,尤其裡面往往都會加滿韭菜、豆芽、炒河粉、雞肉、檸檬、碎花生等等,各式各樣的配料和調味,讓一盤炒米粉往往是色香味俱全,吃完你可能會覺得臺灣的泰國料理有點太遜了!
去哪吃:各大水上市場、大城夜市
泰國必吃必買#7涼拌青木瓜
▲泰國涼拌青木瓜。
泰國天氣非常炎熱,所以發展出了許多涼拌小菜,其中必吃的就是涼拌青木瓜,青木瓜絲吃起來清新鮮甜,配上新鮮的番茄和菜豆,最後撒上香料與醬料調味,吃起來口味更加酸辣,但真的非常開胃,也是泰國必吃的經典料理之一。
去哪吃:拉查達夜市
泰國必吃必買#8泰式咖喱炒蟹
除了水上市場跟夜市小吃之外,想要吃到具有在地文化又兼具創意泰式料理的話,就一定要吃吃看泰式咖喱螃蟹,新鮮的螃蟹伴着咖哩勾芡出來的醬料,濃郁中又帶着香料的清香,非常下飯,如果覺得整隻咖哩螃蟹太貴的話,可以點泰式咖喱炒蟹,同樣吃得到濃濃的泰國菜特色,真的是小編吃過一生難忘的泰國必吃菜之一!
去哪吃:Savoey Thai
▲泰國月亮蝦餅。(圖/Tripbaa趣吧!亞洲自由行專家)
當然,來到泰國餐廳怎麼能不點月亮蝦餅呢,金黃酥脆的外皮,新鮮甜嫩的蝦餡,最後配上酸甜酸甜的醬料,咬下時還會發出喀滋喀滋的聲響,不吃實在太對不起自己啦!如果真的很喜歡吃海鮮的話,也可試試看「牡蠣煎蛋」這道菜,吃起來跟蚵仔煎很像,但是煎蛋的口感更加濃郁與酥脆,不妨可以試試看!
去哪吃:各大水上市場、夜市、Savoey Thai
泰國必吃必買#10冬陽功(ต้มยำ)
▲泰國冬陽功。(圖/攝影者:Vee Satayamas, Flickr CC License)
冬陽功其實就是泰式酸辣湯的一種,在泰文中「冬」指的是燉煮,「陽」是混和攪拌,「功」則是蝦子,通常烹煮的過程中,還會加入檸檬葉、姜、朝天椒、香草和蘑菇等配料,吃起來酸辣中帶點清香,據說還有抗癌的效果,因此是許多人去泰國必吃的美食之一。
去哪吃:考山路
▲泰國手牌奶茶冰淇淋。
在泰國炎熱的天氣下,到處都可以看見賣泰奶和冷飲的攤販,但是說到正宗的泰國奶茶,就要提一下「手標泰式奶茶」這個品牌,從1945年開業至今,最早期是由道地的泰式茶開始販售,直到後來才發展成現在泰國隨處可見的手搖飲料店。
另外,他們還有特別推出兩種口味的泰奶冰淇淋,包含原味和綠奶,吃起來非常香醇濃郁,可以說是是夏日的泰國必吃甜點!
去哪吃:BTS Asoke、Mochit、奇隆站、廊曼機場、Forever 21 B1(手標泰奶冰淇淋)
▲泰國芒果糯米。(圖/攝影者:Vee Satayamas, Flickr CC License)
當然,提到泰國必吃甜點,怎麼能忘記從夜市到餐廳都一定會有的芒果糯米呢?因爲泰國的天氣炎熱,容易讓人沒有胃口,因此發展出這道奇特的料理,新鮮芒果搭配泡過椰漿的糯米飯,吃起來鮮甜又有飽足感,且味道不像榴槤那般厚重,是夏日裡非常受歡迎的料理之一。
去哪吃:拉差達火車夜市、考山路
泰國必吃必買#13大理石系列小物
▲泰國大理石系列小物。
泰國的設計是出了名的有創意與質感,因此來到泰國自由行,一定要去各大百貨、創意市集或夜市挖挖寶,其中小編最推薦的就是大理石系列的小物,從杯墊、票夾、餐墊、面紙盒,甚至連杯子、包包都能找到,不只質感非常好,而且每樣商品的價格大約是60~200泰銖不等,完全是大理石控很難不失心瘋的地方啊!
去哪找:洽圖洽週末市集、Future Park週末市集
泰國必吃必買#14少女風燈飾
▲泰國洽圖洽燈飾。(圖/攝影者:Wendy Harman, Flickr CC License)
洽圖洽週末市集不僅有賣服飾、包包、創意小物,更可以找到不少許多生活居家裝飾的店家,像是在臺灣比較少見且單價高的燈飾,在這裡不只種類多、顏色繽紛,更是非常便宜,很適合想要改造一下房間的女孩來這裡挖寶!
去哪找:洽圖洽週末市集
泰國必吃必買#15高CP值手機殼
▲泰國拉差達火車夜市。(圖/Tripbaa趣吧!亞洲自由行專家)
雖然說手機殼在臺灣到處都買得到,去泰國自由行還買這樣東西好像說不通,但是,在泰國的夜市裡常常可以發現款式、質感都跟臺灣市面上差不多,但是價格居然是臺灣的五折或是根本不到100塊,而且最有趣的是,買回家後會發現有些手機殼居然還有夜光,感覺泰國人真的很喜歡閃閃發光的東西啊!
去哪找:拉差達火車夜市、百貨公司手創市集
▲泰國VOODOO洗面乳。(圖/voodoocosmetic_thai)
泰國的美妝商品大家可能比較不熟悉,其實泰國因爲天氣熱、容易脫妝,所以衍生出不少非常強效持久的美妝品牌與保養的商品,若你是想試試看,先買一些不容易踩雷的商品的話,許多人推薦的VOODOO卸妝&洗淨二合一洗面乳和Beauty Buffet的牛奶洗面乳,都是可以考慮的泰國必買清單之一!
去哪找:BIG C、美珍香
▲泰國蜂蜜條。(圖/SunforestHoney)
大多數人印象中的蜂蜜應該都是一整罐的,但是,在泰國非常有名且平價的Sun Forest皇家蜂蜜,則是像洗面乳一樣的條裝,只要打開瓶蓋就可以輕鬆壓出來,可以直接幾在吐司上當醬料,也可以拿來調泰奶,而且一條居然只要35泰銖左右,是不是非常高貴不貴的泰國必買物呢!
去哪找:BIG C、7-11
泰國必吃必買#18甜雞醬(น้ำจิ้มไก่ตราแม่ประนอม)
▲泰國甜雞醬。(圖/Maepranom)
來到泰國自由行,一定要吃的就是酸辣鹹甜的泰國料理,如果你害怕回到臺灣還對這些美食念念不忘的話,小編推薦你一定要帶一罐Mae Pranom的銷魂甜雞醬回去,上圖右邊這款甜雞醬(Sweet Chili Sauce),拿來沾雞塊、烤雞翅都非常好吃,是泰國當地人家裡都一定會有的醬料,而且一罐只要40~50泰銖,保證讓你吃完覺得意猶未盡!
去哪找:美珍香
泰國必吃必買#19蝦餅
泰國蝦也是出了名的新鮮和好吃,所以泰國必買清單中,當然也少不了這款鼎鼎大名的MANORA蝦餅,每次只要有朋友去泰國,小編都會推薦他們一定要買鋁罐裝的回來纔夠吃,因爲這款蝦餅雖然小小片的,但是越吃越涮嘴,很快就會見底啦!
去哪找:BIG C、美珍香
▲泰國大哥豆。(圖/Koh Kae Thailand)
另外一款越吃越涮嘴的還有大哥豆,是由Koh Kae所推出的一系列花生豆,有椰漿、芥末、酸辣、燒烤、雞味、蝦味等等,同樣都是鋁罐裝,吃起來鹹鹹甜甜,咬下去會有卡滋卡滋爆開的香味,也是泰國人下酒小菜的首選,吃着吃着一不小心就見底囉!
去哪找:BIG C、美珍香
泰國必吃必買#20打拋豬PRETZ
▲泰國打拋豬餅乾棒。(圖/glico)
去泰國自由行除了要買香蕉口味的pocky之外,更不能錯過同樣由固力果推出,在地化口味的打拋豬PRETZ,吃起來鹹鹹甜甜,真的有在吃打拋豬飯的感覺,另外還有泰式酸辣湯口味,喜歡泰式料理的一定要把它們都放入泰國必買清單內!
去哪找:BIG C、美珍香
泰國必吃必買#21泰式奶茶
前面有提過喝泰奶一定要試試看正宗的「手標泰式奶茶」,因爲他們的茶味甘甜、奶茶香醇,且品質穩定,幾乎每一家喝起來味道都非常像似,可以說是泰奶中的翹楚,在他們的店面可以買到黃、綠、紅色的泰式茶葉罐,只要再加入奶水和煉奶就可以在家喝到道地的泰式奶茶囉!如果不想自己調的話,也可以考慮買一包手標或是雀巢的三合一泰奶沖泡包回家,味道也非常像泰國現場調製的泰奶喔!
去哪找:BIG C、美珍香、手標連鎖店