老屋改裝散發濃厚臺灣味!雲林古蹟咖啡廳 金箔滷肉飯超吸睛

文、圖/卡瓦納

北港媽祖信仰大廟朝天宮」是全臺有數的媽祖信仰中心,在歷史悠久的北港鎮除了朝天宮外還有一處以祭拜財神聞名的「武德宮」。

武德宮的原址其實是位於附近的一所中醫診所「保生堂」內,本來是在民宅中祭拜的武德宮後來因爲信徒日益增多,於是在附近另建了新廟安放財神。而遺留下來的百年古宅經過業主和設計師的巧手規劃後,開設了這間具有濃濃臺灣傳統文化的「保生堂漢方咖啡館」。

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保生堂漢方咖啡館位於北港朝天宮正前方的大路中山路上,是一棟擁有抽過百年曆史的透天厝。

保生堂漢方咖啡的店面設計配合了老宅的特有的懷舊氛圍,保留了過去保生堂的招牌和門面,前方騎樓地板也保留了傳統的水洗石地板。

到訪這一天北港朝天宮正在舉辦進香活動,店面前滿是熙熙攘攘的進香人羣,鞭炮聲、鑼鼓聲讓這天北港顯得十分熱鬧。

打開店門後所看到的保生堂漢方咖啡館店面空間

保生堂漢方咖啡館是一棟店面狹窄、但縱深極深的店舖。這樣的設計讓人想起京都傳統的「町家建築」。

牆上還掛着過去執業醫生的執業證造。

店面的中央處擺了兩張復古沙發,還有古董五斗櫃和傳統的長條板凳和小圓桌

經過狹窄的過道,來到店面後方的空間。

店面中段空間擁有挑高的屋頂和天窗,讓戶外的光線進入室內,讓這處空間顯得更加寬敞明亮。

透過保存下來的木製窗框,可以看到前方的櫃檯空間。

窗框下方的玻璃櫃中擺放了許多和過去保生堂中醫診所相關的文物。

這個被包圍起的空間,就是過去武德宮安放財神爺的所在地,據說在清代這裡就有一座來自山東的五財神,後來因爲戰亂導致香火中斷,不在有人祭祀這尊武財神。保生堂的創始人「陳茂霖」先生在民國44年買下這棟房子開設了中醫診所,某天陳茂霖的夫人因不明原因生病,屢經診斷都查不出病因。

後來藉由神明附身的乩身指示,在屋中擺放了一座香爐祭拜武財神,陳茂霖的夫人自此不藥而癒,後來這尊被稱爲「北港內神」的武財神名聲日益遠播,來此參拜的信徒也越來越多,因此在附近另外興建了「武德宮」祭拜財神。保生堂漢方咖啡館進行改建時特別將這個空間保留了下來,並在四周設置了玻璃,讓顧客能透過玻璃看看著名的「北港內神」原本所在的位置。

店中用的桌椅十分復古,讓人彷彿回到30、40年前的臺灣,充滿濃濃的懷舊風情。

店面的深處還有一長排的用餐區域。

店面的最後方則是提供團體預約客人用的包廂

這天我們點了兩個套餐和兩杯飲料,「甘檸涼」、「人蔘咖啡」、「黃金蟲草雞湯」、「金箔滷肉飯」。

人蔘咖啡和黃金蟲草雞湯

人蔘咖啡裡面加了兩片人蔘,一開始喝不出來人蔘的味道,要多攪拌人蔘特有的氣味纔會融入咖啡中,喝起來有淡淡的人蔘味,不過和一般咖啡喝起來的味道差不多。黃金蟲草雞湯有冬蟲夏草特有的豐腴滋味,濃郁又清爽湯很好喝,久經熬煮的雞肉鮮嫩爲美,可輕易將骨、肉分離,肉也很不錯。

黃金蟲草雞湯套餐附的是「杜仲面線」,將杜仲和麪粉一起做成臺灣常見的傳統細面線,再淋上麻油油蔥,吃起來有淡淡的中藥味,還算不錯。

金箔滷肉飯

金箔滷肉飯附的小菜魯蛋花椰菜,上面的金箔只是浮誇的噱頭,實際吃起來是沒有味道的,滷肉飯吃起來一般,我是覺得肉燥有點少,兩個套餐比起來我比較推薦「黃金蟲草雞湯」套餐。

甘檸涼

名字很有趣,所以一定要點來喝喝看。「甘檸涼」其實就是甘蔗加上檸檬汁,整體口味比較偏向甘蔗汁的香氣和甜味,還蠻好喝的,但就是價格上有點貴,不過畢竟是在店內用餐,價格比外帶的手搖杯店家貴一些也是可以接受的。食物口味一般不過仍有一定的水準,店面氣氛真的是很棒,喜歡復古咖啡館的朋友你一定會喜歡的。

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