冷熱一次滿足！臺南粉色甜品屋 西瓜雪花冰、紫米紅豆湯
文、圖／愛比妞
天氣忽冷忽熱實在受不了，中午熱得跟夏天一樣，晚上又變冷~到底要吃冰還是要喝熱甜湯纔好?來吧~一次滿足你兩種願望，想吃冰也有! 想喝熱甜湯也有呦~
彩虹雪雪花冰甜品屋位在東門路二段上，三角窗的店面很顯目，只要認臺灣甜品之王大大的牌子就是了!!
光是上面的雪花冰圖片較挺吸引人，目光先被吸過去， 布條上掛着7週年的活動，我才知道原來彩虹雪雪花冰甜品屋，在這個點已經有7年之久的時間了，我平常實在太少來這區活動了
走進店內，就有一種粉紅魔力，狹長的店面牆上掛着許多餐點的圖片，如果不知道點什麼，都可以參考呦～
來看看彩虹雪雪花冰甜品屋菜單的部分，販售的品項還不少呦~光是雪花冰就有好幾十款可以選，每種都好吸引人啊!!有些還是季節限定的呦~
甜湯的部分選擇也不少，而且聽說他們家的紅豆都是走大顆飽滿的路線，可以說是店內的招牌，來這裡不只要點上雪花冰還要來碗紅豆湯呀! 另外還有飲品及鍋燒系列餐點可以選擇。
開運紫米紅豆湯圓 $45
冷冷的天氣，來碗暖呼呼的甜湯恰到好呀! 裡面一共有有五個顏色的湯圓，店家介紹都是以天然食材下去染色，像是綠色就是抹茶抹茶、還有芝麻、花生、原味，紅色的部分是用火龍果或是紅蘿蔔，小湯圓呈現出繽紛的色彩，湯圓實口感彈彈不會軟爛，紅豆厚實搭配紫米，煮到十分透心
花生仁紫米紅豆湯 $55
在臺南有花生仁的甜品好像不算多，彩虹雪就是其中一家有販售的！裡面的花生仁煮得十分軟綿，是好吃的花生仁！！
紅豆大顆且飽滿，紅豆放在雪花上面口感不同，這碗的紅豆帶點嚼勁沒有皮的感覺，口感像是剛煮好，甜度來說也我覺得也剛剛好，不會太甜膩。
西瓜雪綿，上面搭配葡萄，會附上煉乳，可以自行淋上，冰完全沒有冰晶感，帶有綿綿口感十分細密，而且不會甜膩，西瓜香味淡柔，就像喝西瓜牛奶的味道，使用新鮮水果做成的冰磚，像是冰淇淋綿密口感，雪花冰我很喜歡
水纖嫩布丁
這個布丁超軟彈的！好滑溜呀～真的是水水嫩嫩的感覺，有着淡柔牛奶的香氣
這碗五寶紫米紅豆湯，可以說是綜合甜湯，裡面的料一撈就有好多種呀！特別的是，這碗的芋圓、地瓜圓都是用刨切，刨切裡面有芋頭及地瓜絲的口感和外面吃到的很不一樣！！雪蓮子，口感粉粉的帶有甜味粉透心碎，甜味散出，有加芋頭搭配，芋頭煮的很透，有的做成芋圓，芋圓口感搭配刨絲絲狀感，紅豆厚實滿滿一碗，加一點薑汁，更是暖胃。
冷冷的冬天，來碗暖心又暖胃的紅豆甜湯吧！！不怕冷的朋友，還可以試試雪花冰，雪花冰的口味選擇還不少呢～現在還有周年慶活動，有興趣的朋友可以去試試
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