美國創企Upside Foods實驗室培育肉技術獲FDA安全批准

據央視新聞，據美國全國廣播公司當地時間11月16日報道，一家通過培養動物細胞開發出實驗室培育肉的初創公司獲得了美國食品藥品監督管理局（FDA）的關鍵安全批准。

報道稱，該家名爲Upside Foods的公司總部位於加利福尼亞州，其動物細胞培養技術的安全性已獲得美國食品藥品監督管理局的批准，該技術可以在不屠宰任何活體動物的情況下生產肉類產品。產品在美國銷售之前仍需要美國食品藥品監督管理局和美國農業部食品安全與檢驗局進一步批准。

據路透社報道，FDA專員Robert M. Califf和FDA食品安全及應用營養中心主任Susan Mayne在一份聲明中表示：“世界正經歷一場食品革命，FDA致力於支持食品供應方面的創新。”