美味迷你肉丸，一口開胃的絕佳菜品

這裡有一道很棒的小開胃菜，您可以用小香腸、迷你肉丸或者切碎的熱狗來製作。這是慢燉鍋裡最可口的派對熱門小美食之一。這些可以用牙籤放在盤子上，或者直接從慢燉鍋中舀到盤子裡。這個食譜可以追溯到 20 世紀 60 年代，至今仍是受歡迎的派對食品。如果您沒有慢燉鍋，請查看其他烹飪方法的說明。

20 世紀 60 年代風格的燒烤葡萄肉丸開胃菜 來自 Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 照片由克勞迪婭·拉馬斯科洛拍攝

在一個小碗裡，把果凍和燒烤醬混合起來。攪拌均勻，接着把它倒入慢燉鍋裡。加入選好的肉類，用高火慢燉 2 個小時。

要是您碰巧沒有慢燉鍋，這些可以放在 350 度的烤盤中烘烤 1 小時，或者在爐竈上小火慢燉 35 到 40 分鐘左右。