沐頤健康推機能性餐點！熱量控制、三高控制及抗氧化

▲纖活.熱量控制餐，主菜青醬豬里肌佐烘烤蝦餅松子飯。（圖／國泰健康管理提供）記者黃士原／臺北報導

聽過預防醫學嗎？它不只是一個概念，現在國泰健康管理將它真正實踐，與人們的飲食做結合，以臺南新光三越商圈的「沐頤健康餐廳」作爲首發，發表了機能性餐點，主打熱量控制、三高控制及抗氧化等需求路

由國泰健康管理營養師團隊與主廚一同攜手打造出的「機能性餐點」美饌系列，每一項食材都是經由專業營養師嚴格篩選，調配出給予人體助益的營養配方，堅持不採用任何會造成身體負擔的調味料與食材，菜單類型包括「纖活.熱量控制餐」（159元）、「舒活.預防三高餐」（179元）、「慢活.抗氧化餐」(179元）。

纖活.熱量控制餐主菜是青醬豬里肌佐烘烤蝦餅松子飯 (男性纖活餐)，增加餐點中水溶性及非水溶性膳食纖維份量，飽足感更升級，同時使用天然辛香料增添餐點美好風味，避免使用高鈉、高熱量調味料，減輕身體負擔。女性鮮活套餐550大卡，男性纖活套餐700大卡。▲鹽烤鯖魚佐芝士榖香紫米飯。（圖／國泰健康管理提供）

舒活.預防三高餐的主菜是鹽烤鯖魚佐芝士榖香紫米飯，嚴選含類胰島素因子、富含鉻及鋅之食材，有助提升胰島素敏感度，調整血糖之穩定。慢活.抗氧化餐主菜爲蘋果咖哩嫩雞佐烘烤蝦餅腰果飯，使用到的食材富含植物化學素，包括紅龍果、甜菜根及紫米的花青素，蒜頭、洋蔥的蒜素，藻類的蝦紅素，番茄的茄紅素，咖哩中的薑黃素，都是天然抗氧化的最佳選擇。地址：臺南市中西區永福路一段185號2樓 (新光三越西門店-永福路出入口旁)電話：06-215-8500▲慢活.抗氧化餐主菜爲蘋果咖哩嫩雞佐烘烤蝦餅腰果飯。（圖／國泰健康管理提供）