木柵新開幕早午餐又一間！主打自制手作麪糰、蛋餅皮Q

文、圖／Wisely

看到鄰近恆光橋木新路上的這家新開幕《山的另一邊》就在文山區的另一邊，它讓我這個澱粉控想找時間去嚐嚐！

尤其是主打自制手作麪糰，讓我滿有興趣想嘗味道，所以就跑去店裡嚐嚐他們的漢堡與蛋餅；但味道上跟想像中還是有點不太一樣，感覺有點像是仍在調整階段，不過仍可以嘗的出店家的誠意！

這家店的所在地有許多Wisely以前常光顧的餐廳，像是「陽城燒臘」、「老饒牛肉麪」與「三三活力早餐」等等，都是在地滿知名而且味道很不錯的老字號。

店內空間不算很大但是很整潔乾淨，中央吧檯是師傅手作麪包的區域，還有飲料製作吧；在取單點菜，至櫃檯結帳付款後，會拿到號碼牌，然後等餐點上桌即可。

對店家印象不錯，但是猶記當天有兩名似乎是鄰居的婦人在隔壁用餐，其中一位還光腳在那裡摳腳，讓我有點傻眼！！

用餐採半自助式，餐具醬料是自取使用，其中辣椒醬是店家自制的口味～

牆上黑板有寫着自家餐點食材的相關介紹，運用這種通關遊棄的感覺滿有趣的！

餐點內容部份，以堡類、吐司與蛋餅爲主，另有小點心與多項飲料，平均用餐價格大約在NT50~100左右，另外還有套餐可選擇。

我覺得我當天應該是滿餓的，所以點了兩份餐兩杯飲料吃～^^

大杯的「鮮奶茶NT50」與小杯的「無糖豆漿NT25」都不錯，但鮮奶茶的味道感覺較一般，而豆漿的CP值比較高，以份量而言其實豆漿就滿大杯的！

點這份「鮪魚蛋餅NT40」之前有些猶豫，原本是想點泡菜豬蛋餅來吃！只不過，已經點了牛肉堡嘗，所以就想試試不同的口味。

就蛋餅皮而言有點Q略近春捲皮的風格，裡頭的美乃滋很不錯吃但是略微掩蓋了鮪魚本身的味道，所以整體嚐起來偏甜許多，辣醬嚐起來也略甜，其實沒有加到分數～個人反而喜歡那種有點像是炒過的辣椒醬，感覺更能襯托蛋餅的味道。

而這份「USA哞牛堡NT85」主打手拍漢堡肉與使用帕瑪森起司做的麪包。

就麪包本身單獨品嚐真的很不錯，而牛肉堡的口感較不油膩也很好吃，配料裡還有生菜、蕃茄片與煎蛋在裡頭。不過，我得老實說麪包起司的味道，應該在組合裡是嘗不出來的！雖然麪包單獨嘗真的也不錯吃，只是就組合後的特點說服力略微薄弱些，感覺在調味或是再內饀比例上做點調整會更好！（但以價格而言，也真的不能要求太多啦…^^a）山的另一邊 FB地址：臺北市文山區木新路2段264號1樓電話：02 2939 6719時間：06:00-14:00，週三公休

Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息，都在=>>粉絲專頁、部落格、IG