難哄的年輕商旅客,被錦江都城3.0“拿捏”了?
如果要覆盤近兩年的現象級消費場景,莫過於中國品牌的集體出圈,更有意思的,是年輕人正逐漸成爲國貨消費主力。無獨有偶,這樣的消費趨勢也同樣出現在酒店行業。
隨着國內酒店市場進入加速升級的關鍵階段,各大酒店集團紛紛開始角力中高端市場。與此同時,許多“老字號”酒店也在重新涌向年輕消費者,用經典和情懷破圈。年輕人對新事物的偏愛是難以阻擋的,如何在保持經典質感的基礎上,實現品牌氣質的年輕化?
前不久打卡的「錦江都城3.0」,可以說是一個圈粉年輕人的高分產品模型。
凡百一新,當百年沉澱生髮“先鋒都城” ■
精英商旅客羣逐漸年輕化,消費習慣也呈現出新的特徵。要簡約也要經典,要空間更要細微之處的關懷備至。今年錦江都城圍繞“百年、民族、商務”三大亮點實現3.0煥新升級,既傳承着錦江底蘊,也期望以先鋒文化打造中高端民族商務酒店範本。
作爲商旅客羣的畫像代表側寫,常年旅行青蛙狀態的圈主體驗過大大小小定位各異的酒店,酒店氣質和服務打動點始終是體驗加分項,真實提升品牌情感聯結。
Arriving moment的直觀感受,往往最容易俘獲住客的第一印象。山東日照萬平口景區的這家錦江都城3.0首店,大堂空間挑高氣派十足,新一代品牌設計摩登又不失經典,演繹「了不起的蓋茨比」的氛圍效果。到達酒店已是傍晚時分,賓禮大使身穿印有錦江都城品牌紋樣——經典靈緹犬、鴻鵠鳥標誌的馬面裙,以傳統茶禮“鳳凰三點頭”奉上歡迎之意,茶湯點三下,模擬向來賓鞠躬三下以示歡迎,路上的舟車勞頓在這一秒被充分治癒。同時前臺貼心提供專屬“君子善假於物”的商務隨行包,儀式感拉滿,這個實用性我們後續再展開。
■ 民族品牌的先鋒表達,讓一部分年輕商旅人先愛起來
杜絕千篇一律,自然能讓按部就班的商旅人眼前一亮。作爲品牌文化的風格標籤,錦江都城3.0在設計風格上融合了海派風格、民族元素與在地文化,既有傳承,也能清晰展示品牌的蛻變。
一進大堂,便強烈的感受到中西融合的古典摩登藝術感,經典的靈緹犬標誌、石庫門元素、線條勾勒出的Art Deco風格,前臺背景牆上醒目的“M”字造型,都在彰顯品牌基因;紺宇藍、鎏璃金等中式配色則與當地海濱落日的景象相得益彰;先驅鳥、八角宮燈等民族元素的融入讓空間更有記憶點,更顯傳統之美。
客房設計同樣一脈相承。牀屏處一改普通的素色,紺宇藍與“M”元素的加入顯得沉靜高貴;牆面燈飾則融入了中式燈籠、扇形等民族元素;就連牀品的選擇也十分考究,採用質感面料搭配提花工藝、祥雲圖紋與標誌性的先鋒符號,在質感拉滿的同時也成爲獨特品牌記憶點。能做到既有中國文化氣質,又不失設計品味、不過分跳脫也不平庸死板。
食宿不分家,此次打卡體驗中,錦江都城的美食讓圈主的胃和心一併被喚醒。全日制餐廳“紫苑”不僅提供中西自助式餐飲服務,還融合了日照當地特色的鮁魚水餃、海沙子面等。儘管出差日程滿滿,但足不出戶就可以嚐到當地美食,讓解鎖新城市不留遺憾。作爲3.0產品特色體驗觸點之一,酒店特設五穀雜糧吧,夜晚抵達,食一份健康小食與五穀雜糧,養生又安眠;匆忙出行的早間,吃一碗養生青稞面,飲一杯五穀養生熱飲,蓄力一天元氣。
聽店總介紹,3.0標配“蔥倩茶室”,茶室二字傳承自錦江創始人董竹君女士上世紀30年代開辦的錦江茶室。這裡可以定製宋韻點茶的體驗活動,也可以通過自助設備掃碼或美團平臺下單茗茶、小食、獨立茶空間體驗等產品,高端商務社交屬性達成。
從投資的角度來說,“蔥倩”不僅是酒店茶文化核心體驗的載體,也是可靈活獨立運營的重要營收板塊。據介紹,作爲錦江都城3.0首店,日照萬平口景區錦江都城酒店的公區面積是3.0版本標準面積的2倍,因此產品空間功能性及坪效是不可忽視的“實際問題”。而“蔥倩”茶室採取無人自助模式,不增加運營成本的同時爲客人提供洽談、休閒、體驗的空間,無疑會成爲中高端酒店投資人提高非房收入、提升公區坪效的新思路。
以 “蔥倩” 爲例,品牌公區均以中國傳統色彩命名,更有辨識度,也更有色彩迸發出的想象空間,如體驗區 “墨染” 、餐廳“紫苑”、健身房“赫赤”、會議室“黃櫨”等。
品茗之餘,酒店的百年文化體驗區——“墨染”也足夠吸引注意。單是優雅的名稱就讓人聯想到上世紀的海派先鋒文化穿越歷史,在錦江都城3.0打造中留下的濃淡相宜的墨彩。
這跨越時空的“先鋒文化”,部分來自於錦江都城的藍本——擁有近百年曆史的「錦江都城上海經典新城飯店」(原上海都城飯店)。這家源於上世紀30年代的老牌酒店,與和平飯店曾屬於同一業主,設計也是一脈相承,是當時上海外灘的五大酒店之一,後成爲錦江酒店旗下中高端酒店品牌「錦江都城」的經典旗艦店。由其生髮的品牌精神也在歲月中沉澱煥新,爲錦江都城3.0注入了新的活力。
高檔酒店層出迭見,但細數經得起時光沉澱的酒店,卻是鳳毛麟角。這樣的先鋒文化屬性,除了設計筆觸的表達,也體現在酒店體驗與服務細節的打造之中。不但頗具質感,還實現了品牌年輕化的蛻變。也讓我們具象化體會到,在保持經典質感的基礎上實現品牌氣質年輕化,是完全行得通的。
■ 聚焦“商務”屬性 精英商旅人羣值得倍受關懷
更令人分外驚喜的,則是錦江都城3.0圍繞“商務”屬性所打造的靈動體驗。
日照這家酒店有100間客房,用心感受不難發現,在“住”這一核心需求的品質輸出上,錦江都城可謂精雕細琢,在獨立的空間裡給賓客立體的關懷。
從空間分割和動線設計上,地毯、商務工作臺、休閒區域、盥洗室的合理佈局,一方面讓整個客房佈局更有層次,更符合賓客的居住習慣。乾溼分離的衛浴設施提高私密性,也大大提高盥洗室的利用效率。
亮點之一,充分考慮商旅客羣出門在外需維持形象整潔的需求,客房內配備手持熨燙機,使用簡便,更適合年輕一族的生活習慣,不必爲客房服務叫熨斗而等待,更不會因爲生活技能缺失而手忙腳亂,輕鬆實現外表光鮮亮麗。
客房內也配有多種可選的茶包和掛耳咖啡,茶包選取經典的玫瑰綠茶與桂花紅茶,掛耳咖啡包則與隅田川品牌聯名,迎合目標客羣的消費偏好及生活習慣,既可以泡最養生的茶熬最長的夜,也可以在匆忙的早晨完成空腹黑咖的KPI提神消腫,緩解精神內耗的焦慮。
說回入住時前臺提供的“君子善假於物”商務隨行包,看似平平無奇,實則配有漱口水、眼罩、牙線、一次性壓縮毛巾、溼巾、迷你洗衣液等用品,對於常在外漂泊的商旅一族可以說是有備無患,所謂潤物細無聲,這種貼心、實用的關愛往往可以實現恰到好處的“拿捏”。
有限的公區內,商務需求也被放大。除了前面提到的“蔥倩”茶室,24小時開放的健身房以及自助洗衣房分佈在相鄰區域,滿足精緻商旅客羣對於健康生活方式和多元場景的追求,動線的合理佈局也讓健身房的使用率有效提升。
300平方米的“黃櫨”會議室可容納近200人會議,憑藉智能化會議設備以及專業會議團隊的“一站式”服務,可提供強大高效的商務支持。之前錦江酒店(中國區)層面推進的數智化體驗,在錦江都城得到了具象積極的探索落地,比如在會議服務中啓用AI員工、智能機器人等,更好地滿足高端會議需求。
幾十年的飛速發展已經讓中國成爲世界第二大經濟體,國內中高端商務酒店市場的拓展擁有巨大潛力。如果一個品牌能夠將歷史沉澱造就的品牌經典、民族文化呈現出的獨特質感,以及守正創新開闢的商業模式兼收並濟,自然稱得上民族商務酒店範本,而「錦江都城」品牌,便是這樣的先鋒所在。
■ 獨創商業模式,凝聚民族力量
年輕定位爲表,文化底蘊作裡,讓中高端酒店的風吹出了獨特的錦江味道。作爲錦江酒店(中國區)旗下的主力中高端酒店品牌,錦江都城3.0是錦江百年傳承的“文化先鋒”,也是政企合作的首選品牌之一。
錦江都城3.0的蛻變,不僅在於品牌,更在於從中國製造到中國創造,讓我們看見了民族品牌的視野和格局。
深厚的國企背景,不僅爲錦江都城品牌發展提供了強大支持,也助力其打造行業首創的“先鋒都城”民族供應鏈,探索“中國創與造”獨特商業模式與價值。如在酒店沐浴備品和牀品的選擇上,優選雲南白藥、佰草集、夢百合等知名國牌,帶給住客舒適體驗的同時,以品質優良的國貨實力彰顯民族自信。
在酒店智能化建設上,創新性地將PLC技術應用於酒店智能化領域,通過模塊化設計、裝配式施工實現更高效能、顯著的成本控制與國際化品質,讓諸多投資人驚歎不已。
同時,品牌始終在積極跨界,如曾推出華爲聯名主題房、中華文化IP房等房型,與科技行業、文化行業等攜手共創新時代先鋒文化,提升商業價值。
目前,錦江都城開業及簽約酒店共423家,遍佈中國近150個城市。未來,錦江都城還將重點佈局沿“一帶一路”沿線國家,致力於打造具有國際影響力的文創酒店品牌。
生生不息,發展之道品質爲典、創新爲範 ■
錦江都城3.0作爲錦江酒店(中國區)進軍中高端酒店市場的代表,贏得了一衆消費者及業主的關注,但其並非是錦江唯一的牌面。品牌特色、文化體驗、品質打造以及服務溫度,無一不是錦江找準的發展錨點。
1.品牌有特色
品牌有特色在民族國貨正在迅速圈粉年輕人的當下,大力開拓市場還需精確把握不斷變化的消費需求。同時,市場競爭進入深度內卷階段,單一品牌業已無法滿足現代消費者多樣化的出行需求。
錦江酒店(中國區)深諳角力中高端,要夯實酒店品質和服務特色,打造獨特品牌DNA,並通過品牌矩陣蓄力勢能,於是我們得以在市場上看到更多帶有鮮明標籤和特色屬性的錦江中高端酒店品牌脫穎而出。
麗芮酒店,定位於新潮趣意的高端生活方式酒店品牌,設計思路將品牌理念、屬地文化、投資人情懷三者結合,前衛的設計風格,不同於單一居住服務酒店,麗芮以房+X理念,提供餐飲,住宿,會議等服務。用藝術、音樂、時尚等元素賦予空間更多趣意巧思,這不僅讓賓客能夠開啓多元化的創新生活空間體驗,也能更好地滿足新時代顧客的個性化住宿需求,成爲消費者追捧的心頭好。
2.體驗有文化
當代住客對於酒店的住宿需求已經在從功能性向審美和文化體驗過渡。一如錦江都城3.0的驚豔煥新,錦江對於傳統文化之美的不斷深入挖掘,是拉高消費者體驗閾值的關鍵點。
又如雲居酒店,從傳統文化與歷史人文中汲取靈感,以“六藝”與“五興”邀客人共品雅趣風尚,享古今美藝,打造“結廬在人境,而無車馬喧”的詩意旅居體驗。而楓渡酒店則善於發掘當地風土人情,賦予每個分店「場所精神」。
如西雙版納保利雨林瀾山楓渡酒店,提倡鮮食、特香、感賞的純粹體驗,憑藉天然綠色的特色菜單、品牌定製專屬香氛洗護用品以及與當地藝術資源跨界合作,展現少數民族生活風貌,給住客以深刻印象。
3.居住有品質
現代旅行者的住宿需求越來越側重於要過程、要品質,錦江敏銳捕捉這一風向,對場景體驗和傳統文化之美不斷探索,針對不同風格定位酒店打造品質居所。
如都市人羣越來越注重身、心、靈的修養,暻閣品牌針對這一需求,努力爲現代都市人提供平衡身心的住宿體驗。
除錦江都城3.0提供高品質商務會議服務外,麗柏酒店也在積極率先探索“宴會”新藍海,通過提供一站式服務,成爲國內唯一一個提供專業宴會服務的中高端國際酒店品牌。
這種商業模式不僅提升了酒店的盈利能力,也讓麗柏品牌與消費者之間的交互場景變得更加生動豐富。
4.服務有溫度
酒店是人與人之間的聯結場,服務體驗往往決定了消費者對酒店的情感深度。除了在品牌體驗上持續發力,打造“有溫度的服務”也是錦江在中高端酒店市場拓展的重要一環。
一如錦江都城3.0圍繞顧客的需求提供“事無鉅細”的服務,麗柏的“柏享服務”會在入住時爲賓客提供能量飲品和45℃熱毛巾,將“歸家般”的溫暖鬆弛落到實處,其他錦江中高端品牌也都推出了帶有品牌印記的特色服務。
發展近百年,錦江在酒店行業留下了許多傳奇故事。但錦江的傳奇,向來與偶然無關,當許多“老字號”酒店還在糾結如何留住流量熱度時,錦江卻沒有止步於此,而是以寬闊的視野相邀。
亦如旗下的錦江都城,品牌底蘊深厚,既是國內酒店行業崛起的見證者,也是新時代中高端商務酒店故事的續寫者,正重新詮釋和演繹着一個新老交融的文化標籤。
我們也期待,未來,錦江酒店旗下的更多品牌,通過契合時代的創新、創變,能再度穿越百年週期,以中國文化之道與賓客共迎美好。
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