檸檬蛋糕甜中帶酸!臺中PURIPURI典雅咖啡廳還有英式司康
▲PURIPURI先前爲甜點工作室。(圖/美食鐵粉靜香兒提供,以下皆同)
隱身在臺中市北區巷內的PURIPURI,是在社羣網站上十分有人氣的甜點工作室,前陣子來到臺中開設實體店面,店內裝潢與擺設爲典雅風格,舒適的用餐環境搭配上超夯的檸檬小白,不妨來這享受優閒午後。
前身爲甜點工作室的PURIPURI,原本是在社羣網站上經營,近期在臺中北區開設實體店面,店內簡樸的設計令不少顧客流連忘返,而店家所提供的甜點更是顧客們前去的原因之一,先前在網路上熱門搶購的甜點,在這都能吃到了。
▲檸檬小白爽口且不甜膩。
比起經典檸檬派,檸檬小白更像是老奶奶檸檬蛋糕的口感,外包裝簡約可愛,入口清爽且不甜膩,同時帶些檸檬的清香,搭配上店內的手衝木柵鐵觀音,濃濃的茶香與甜而不膩的檸檬小白,十分相配的組合。
另一樣人氣甜點草莓鮮奶油蛋糕,也是不少饕客的首選,偏紮實的蛋糕體搭配上如同草莓凍的內餡,同時還吃的到草莓切片,蛋香濃郁且不幹澀。
▲草莓鮮奶油蛋糕吃起來口感偏紮實。
英式司康則是將它烤到微酥,搭配上隨餐附的藍莓果醬與奶油,增加了溼潤度及風味。
▲微酥的口感搭配上藍莓果醬十分恰當。
低消爲一杯飲品,有咖啡、沏茶、氣泡飲及牛奶類品項,更特別的是還有熱紅酒,典雅的裝潢搭配上質感的餐點與飲品,適合優閒的午後時光。
▲一般咖啡廳比較少見到熱紅酒這項飲品。
PURIPURI