澎湖海魷冷凍直送!臺南手做韓式飯卷 特製米粒香Q冷掉不幹硬
「明洞海苔飯卷」嚴選韓國海苔現點現做,使用日本越光米及臺灣國產豬肉,當天備料限量供應且不賣隔夜貨,每到用餐時段必客滿,店面就在臺南文化中心對面,路邊也都有停車格,開車騎車來買都方便。
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嚴選韓國海苔
內用空間
平日用餐的人也不少呢!
海苔飯卷都是採用內外雙層膜包裝,避免海苔受潮變軟,吃之前記得先將內膜抽出來就可以輕鬆享用。
都是現點現做,米飯使用日本越光米與臺灣東部米依黃金比例調配而成,粒粒飽滿香滑軟Q,即使放冷也不幹硬。
網路上看到他們菜單有海魷口味,而且還是從澎湖海上補撈急速冷凍新鮮直送,每天限量供應,身爲限量控一定要來吃一下。
鮮嫩海魷
魷魚實際包入海苔裡會切成小塊狀,比較方便入口,沒有多餘調味,入口鮮美彈牙,吃得到海魷的鮮甜滋味。
脆皮卡啦雞
新鮮現炸的卡啦雞,炸得外皮香酥脆,裡頭肉質依舊保有鮮嫩度,份量也給得很有誠意,愛吃炸物的人絕對必點。
蝦卷是由臺南安平知名的陳家蚵卷供應,直接整條蝦卷切對半包進餡料中,外層裹粉非常輕薄,用料實在。
燻雞海苔
醬爆豬肉
老闆每天親自上市場採買新鮮溫體豬肉,搭配獨家特調醬料,軟嫩又帶點彈性,獨家醬汁香氣濃郁,越吃越開胃。
麪條跟一般用的意麪不一樣,耐煮不易軟爛,實測上桌10分鐘後都還帶有Q度,搭配香濃微辣的韓式泡菜,吃來相當涮嘴。
經典廣東粥
米飯直接燉煮成粥,口感香滑綿密,搭配豬肉絲、蟹肉、魷魚、玉米、皮蛋等配料,愛吃粥的人絕對不能錯過。
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