皮薄、肉餡多汁！龜山隱藏版小籠包 必沾韭菜醬＋秘方辣椒醬
文、圖／Mika
蘿莉某天心血來潮約我來桃園龜山說要吃一家在地人推薦的小籠包，對於小籠包很有愛的我當然二話不說就衝了。結果看到店名『吳氏湯包』就一臉疑惑想說這不是小籠包啊！一問才知道店家真俏皮，吳氏湯包『不是湯包』，取其諧音是想告訴大家他們不是湯包是小籠包這樣。
這一家是蘿莉的龜山粉絲分享才知道的，開了七、八年，在桃園龜山很有名氣，google評分更高達4.4分， 歸功於店家一直堅持手工現杆現包的小籠包還有手工現點現煎的蛋餅皮。除了小籠包必點，尤其要沾超多韭菜的醬以外，網友也推薦豬排蛋餅。
菜單MENU
小籠包一粒7元，一籠10粒70元。還有手工蛋餅系列、面、蘿蔔糕還有各種饅頭包子等等。
坦白說如果不是有在地人分享，我怎麼可能會知道這裡！外表看起來樸實普通的店，想不到裡面藏着這麼好吃的小籠包呢。
我喜歡這一家店的服務態度。一般早餐店因爲忙碌總是顧不來服務，但老闆親切的招呼讓人心情很好。
小籠包一粒7元，一籠10粒70元
手工製作現點現蒸，需要久候但很值得，尤其是等待過後，看到剛出籠熱呼呼的小籠包，讓人更是滿心期待。
網友推薦必加的手工辣椒醬，愛吃辣的千萬別錯過。還有一般人也能駕馭的韭菜醬，滿滿韭菜真的太有誠意了吧！
因爲有小朋友同行，所以就捨棄手工辣椒醬，狂沾韭菜醬吃也超美味。
大概因爲是手工現做的包皮，特別Q彈而且以小籠包來說皮挺薄的呢！加上韭菜醬吃真的很爽口，韭菜有獨特的香氣，跟小籠包很搭。
肉餡鮮甜，咬下去就肉汁四溢在口腔蔓延，就這樣徹底征服了我的胃。我喜歡這裡的肉餡以瘦肉居多，吃多也不膩口，加上韭菜醬也很解膩，害我們不知不覺就吃掉一籠了！
猶記得我們一人各吃完一籠後，清醒過後還一副『我是誰？我在哪？』的懊悔模樣，只好安慰自己反正不常來，偶而放縱一下無妨啦！本來想再點網友推薦的豬排手工蛋餅，但羞恥心叫我們住手，只好下次再來了。
吳氏湯包