高雄平價日式料理店 還有隱藏炙燒拼盤!

文、圖/虎麗笑嗨嗨

壽司 囍樂食堂平價日本料理餐廳,每天採買新鮮魚貨食材,提供多樣化的美味料理。來這裡可以吃到主廚現點現做的各種壽司,套餐式的選擇更容易點餐,還有獨家特製鰻魚丼飯和滿滿蝦卵的丼飯也不錯,搭配蛋控最愛的茶碗蒸就很滿足!

餐廳位在漢神百貨附近,出餐速度還蠻OK的,適合上班族小聚用餐,價格平實也是學生們聚餐的好去處,想要吃豐富壽司料理的不妨約一下囉~

▲囍炙燒 12貫 (鮪魚/旗魚/鮭魚/鰻魚/乾貝/小管) NT$399,這一道其實是隱藏版料理,菜單上沒有哦!原本是囍樂食堂爲家人朋友搭配可用優惠價格享用的海鮮炙燒,沒想到非常受歡迎,於是也推出讓吃貨們能以平價品嚐道豐盛拼盤,可以吃飽飽又省荷包!

▲鮭魚特別香醇可口,稍微炙燒保留鮮度,搭配鮭魚卵爆開後充滿鮮、鹹滋味

▲鰻魚滑嫩幾乎入口即化,加了獨家醬汁帶有迷人鹹甜味。

▲鮪魚肉質紮實帶有甘甜感,搭配鹽蔥特別香醇美味

▲旗魚厚而軟嫩,豐富的魚肉包覆醋飯,加了鹽蔥更順口

▲小管鮮嫩微脆,表面炙燒金黃提升風味,相當清香爽口

▲乾貝厚實鮮嫩,炙燒帶出香氣,吃起來十分香甜,搭着醋飯享用很飽足。

饗宴定食 (10貫壽司+味噌湯+茶碗蒸) NT$190,這個也是份量十足的料理,定食多了味噌湯和茶碗蒸,各式壽司加上手卷可以滿足有選擇障礙的吃貨(笑)。

▲饗宴定食有鮪魚壽司、旗魚壽司、小管壽司、鮮蝦壽司、巖烤章魚壽司、豆皮壽司、蝦卷壽司、紫菜壽司、玉子燒壽司,還有一份鮮蝦手卷,多樣化的搭配可以吃得很開心!

▲鮮蝦壽司是可愛的水滴型,蝦肉脆嫩鮮甜,加上醋飯更添酸甜滋味,吃起來很順口。

▲巖烤章魚壽司給得很大方,肉質紮實鮮脆,咀嚼感非常豐富。

▲鮮蝦手卷包了鮮蝦、小黃瓜、玉子燒、生菜、醋飯,擠上特製沙拉醬吃起來爽口帶點酸甜感,還有脆脆的海苔香氣。

▲茶碗蒸是主廚推薦,虎麗非常喜歡這道綿密滑嫩的料理,奶香帶有些許鹹味,加了多種配料吃起來很有層次感

▲味噌湯十分香醇甘甜,搭配鮮嫩豆腐及海帶可以喝得飽足。

綜合壽司C (8貫壽司) NT$115,如果想要簡單吃一點或是聚餐分享,8貫壽司也是很棒的選擇,可以品嚐到生魚2貫、鮮蝦2貫、蟹肉棒2貫、小管2貫,虎麗覺得這很適合胃口小的人享用,吃完一樣飽足。

▲鮪魚壽司口感紮實帶有些許嚼勁,滋味十分鮮美。

▲鮮蝦肉質脆嫩彈牙,慢慢咀嚼可以品嚐到獨特香氣,搭配醋飯很match。

▲綜合壽司B (8貫壽司) NT$75,蛋奶素食者可以點這款,搭配紫菜2貫、豆皮2貫、玉子燒2貫、玉米2貫,不想吃生魚壽司的吃貨們也推薦試試,現點現做的滋味讓人吃得更享受。

▲豆皮壽司的醋飯有特別調味,吃得到芝麻香醇滋味及咬感,玉米壽司加了滿滿特製沙拉醬還是保有清爽感,獨特的香味與醋飯融合很對味。

極品鰻魚丼飯 (蛋絲+鰻魚) NT$199,來到㐂壽司囍樂食堂不只有壽司料理,店家也供應丼飯餐點,極品鰻魚是很多人喜歡的美食,加上獨門醬汁吃起來充滿鹹香甜的層次風味。㐂壽司 囍樂食堂 極品鰻魚丼飯 (蛋絲+鰻魚) NT$199

▲鰻魚以獨門醬汁料理,有紮實肉質及滑順的油脂口感,搭配飯食享用非常飽足,還有微甜蛋絲增加豐富,喜歡鰻魚丼飯的別錯過~

▲極品丼飯 (蛋絲+蝦卵+鮮蝦) NT$70,虎麗超愛吃起來啵啵啵的蝦卵,這份人氣料理也是值得一試的美味,醋飯鋪上滿滿的蝦卵和蛋絲,還有兩尾新鮮蝦肉,迷人的海味完全無法抗拒!

蝦子已經貼心剝好殼,直接品嚐鮮嫩紮實的肉質好過癮。

蒸蛋湯 NT$50,特製蒸蛋加上柴魚湯吃起來滑嫩香醇,加了鮮蝦及章魚腳增加咬感,濃郁蛋香很適合喜歡蒸蛋料理的吃貨們。

青菜沙拉 NT$35,新鮮的青菜加了馬鈴薯泥淋上自制美乃滋沙拉醬,口感酸甜、清爽不膩,很適合夏天享用。

▲菜單MENU。

▲菜單MENU。

▲㐂壽司提供半自助服務,茶水、芥末薑片碗盤請自取,用完餐之後記得自己將碗盤放置回收處喲!

▲充滿文青感的用餐環境,挑高的空間很舒適。

▲二樓也有座位空間。

▲餐廳外觀。

平價日本料理也能吃到用心的美味,㐂壽司囍樂食堂提供多種壽司選擇,推出各式套餐滿足吃貨味蕾,還有獨家特製的丼飯也可以嚐鮮,這裡是聚餐的好地方。推薦給想吃平價美味壽司的你們^^

㐂壽司 囍樂食堂FB地址 高雄市苓雅區昇平街19號營業時間 週一至週日 11:00-14:00 / 17:30-21:00 週三公休電話 07-2692121

虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團