「泉州街香腸」隊伍超長 白種元路過一咬驚呼:就是爲這排隊的
文/PEKO
《街頭美食鬥士》是由韓國美食天王白種元介紹世界各地街頭美食的節目,前陣子來臺灣拍攝臺北美食,引起一陣旋風;這篇就要來跟大家分享節目中推薦的「黃家香腸」,這家經營近30年的香腸攤從絞肉、灌腸、成型、烘烤全不假他人之手,雖然所處的位置交通不算方便,但常見排隊人潮,很久之前PEKO就吃過了,只是當時天色已晚,懶得拿相機拍,經過白老師一推薦當然要好好來拍照寫篇食記記錄一下,到底有多美味,就跟着PEKO的文章一探究竟吧!
▲白種元《街頭美食鬥士》介紹臺灣美食吃「黃家香腸」。(圖/翻攝自tvN)
臺灣街邊小吃何其多,韓國《街頭美食鬥士》的團隊能挑中香腸,真的讓PEKO十分好奇節目組是怎麼挑的啊!?
你沒看錯,這就是泉州街「黃家香腸」的日常,永遠有排隊人潮,攤位前面永遠停着一堆機車跟臨停的轎車。說實話「黃家香腸」處在一個交通非常不方便的地方,不論你是搭捷運還是公車,出站後都有一段路要走。
公車:自強市場站,步行4分鐘。
正確店名叫「黃家香腸」,但也有網友稱「皇家香腸」,不過,就算你只打「泉州街香腸」也找得到,因爲真的太紅了啦!1990年開店至今也快30個年頭了,靠一樣產品屹立不搖30年,在在證明「人一輩子做好一件事就公德圓滿了」這句話是對的。
招牌下方擺着一個感謝的媒體,感覺已經很久沒更新,會不會下回來就多了一行韓國《街頭美食鬥士》啊~
標榜自制現烤,從絞肉、灌腸、成型、烘烤全不假他人之手,一個攤位出動四位工作人員,生意有多好就不言而喻了吧!
排隊的時候撲鼻而來的碳烤香氣,讓PEKO猛吞口水。當隊伍逼近結帳口時,眼睛會不自覺的盯着烤架上閃着油光的香腸。
攤位上還提供蒜頭,怕麻煩的拿剝好的,喜歡自己來感覺比較衛生的就拿還穿着衣服的蒜頭。
烤香腸人人都會,但要烤得恰到好處就考驗烤手的燒烤功力了,「黃家香腸」的香腸雖然看起來油亮油亮,咬下去卻不會太油,肥瘦適中,汁多味美,讓人意猶未盡。一條香腸30元,價格不算便宜也不算貴,倒是香腸長度有比別家長一些,這個價位非常可以。
吃完香腸後竹籤可以放在攤位旁邊的桶子裡。
如果你懶得排隊,「黃家香腸」也有提供外送的服務,只是PEKO覺得還是現場趁熱吃最優啦!「黃家香腸」隔壁的「阿桑蚵仔麪線」和「佳鑫金吉檸檬」也是韓國美食天王白老師在節目大力推薦的臺北美食,如果想要一次通吃,請避開週一跟週二,不然可是會二缺一的哦!
黃家香腸電話:02-2309-7428地址:臺北市中正區泉州街32之3號(捷運古亭站8號出口)營業時間:12:30~19:30 週一休
▼白種元《街頭美食鬥士2》節目片段。(影片來源:YouTube tvN)
街頭美食鬥士 其他臺北美食
葉家肉粥地址:臺北市大同區保安街49巷17號(捷運大橋頭站2號出口)
許仔豬腳麪線地址:臺北市大同區保安街49巷17號(捷運大橋頭站2號出口)
雞卷地址:臺北市大同區保安街49巷17號(捷運大橋頭站2號出口)
妙口四神湯地址:臺北市大同區民生西路388號(捷運大橋頭站2號出口)
五燈獎滷肉飯地址:新北市三重區自強路一段119號(捷運三重國小站)
波霸珍珠奶茶地址:新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號(捷運府中站)
臺南林無刺蝨目魚地址:新北市三重區大智街173號(捷運三重國小站)
廣州街夜市香脆蚵仔煎地址:臺北市萬華區廣州街224號(捷運龍山寺站1號出口)
阿桑蚵仔麪線、佳鑫金吉檸檬地址:臺北市中正區泉州街32之2號(捷運古亭站8號出口)
吳家牛肉麪地址:臺北市北投區中央北路一段224號(捷運北投站)
(以上圖片皆由PEKO授權提供,請勿隨意翻拍以免侵權。)
本文出自外稿作家:PEKO
七年級小資族,喜歡旅遊喜歡美食,2016年獨自前往韓國8日後便愛上韓國,2017年獲選爲韓國觀光公社KM,將親身經歷轉化成文章分享給更多喜愛韓國的親故!!看更多請至粉絲團【PEKO の Simple Life】►看更多PEKO專欄文章