雀巢愛的谷勵 讓孩子更健康

新學期新學習，雀巢健康兒童計劃持續深耕校園，用愛的「谷」勵身教，讓孩子們更健康。圖／業者提供

臺灣雀巢積極推廣的「雀巢健康兒童計劃」在臺十年來從未停下腳步！除了每年對外倡議兒童均衡飲食，雀巢在校也攜手董氏基金會培訓種子教師，以兩年四學期的教學，讓「健康吃、快樂動」滲透學童日常，使學童變得更健康。今年趁着開學，臺灣雀巢董事長兼總經理羅臺青率雀巢志工前往新竹市北區載熙國小，配合新學期「吃全谷顧健康」教學主題，以五感體驗學習，助學童認識全谷、建立健康好習慣。

臺灣雀巢董事長兼總經理羅臺青表示，雀巢健康兒童計劃長期贊助董氏基金會「健康吃、快樂動」校園活動，根據2019年前測問卷調查顯示，53.8％的國小學童幾乎沒有或很少每天吃到全谷，又近半數的家庭幾乎不會煮全谷飯。「全谷是什麼？爲什麼要吃全谷？」是學童們常見的疑問。雀巢致力將食物的力量發揮到極致，在提升生活品質的同時，也承諾爲下一代的永續作出貢獻。透過雀巢健康兒童的志工活動，帶領員工走入校園，親身參與學童的營養教育，以互動式的情境體驗認識食物。將Good food、Good life的核心價值實踐於生活中。

載熙國小營養師周幸玉是雀巢健康兒童計劃在新竹市的主要推手也是培訓的種子教師，針對「健康吃、快樂動」的教學，周幸玉認爲計劃最棒的地方在於「情境式的豐富教材」；這次雀巢志工攜手董氏基金會前進校園，以「五感體驗」（眼、耳、鼻、手、口）教學，將平常學校午餐常見的全穀粒比喻成還不太熟悉的「朋友」，可以先用視覺、聽覺、嗅覺和觸覺，觀察構造、對照圖表，讓學童認識不同種類，鼓勵他們發揮想像力。周幸玉表示，看到孩子們熱衷學習，就是情境式教學最好的示範。