日本餐廳美食周 臺灣50店讓你愛上東北

曾在亞洲各國舉辦過的「Japanese Restaurant Week」（簡稱JRW）邁入第四屆，臺北50間日本料理餐廳18日至31日將舉辦日本餐廳美食周，推廣日本東北美食及旅遊。

今年JRW在上海、泰國、香港、臺灣同時舉行，活動已邁入第四屆，特別與東北觀光推進機構合作，推廣日本東北6縣青森、巖手、宮城、秋田、山形、福島與新潟縣，讓美食結合觀光魅力。

50間餐廳中10間店面將舉辦「日本東北美食祭」，以臺灣食材重現東北道地美食，推出限量菜單。臺灣知名美食旅遊部落客小虎，也以臺灣觀光客的角度分享他到秋田生剝鬼館接觸地方文化，在青森白神山地被壯麗景色及重要文化財弘前城的雄偉建築所感動，還有在巖手縣?石王子大飯店的住宿經驗等親身感想。

此次活動將在梅村日本料理，展示日本東北鄉土美食7道菜，分別爲青森八戶大受國高中生喜愛的青森縣「炸白醬通心粉」、巖手縣「盛岡炸醬麪」、宮城縣「毛豆麻糬」、秋田縣「烤米棒鍋」、新潟縣「能平湯」、山形縣「芋煮」、福島縣「醬汁豬排丼」。另外推出配合臺灣口味改良的「咖哩米棒起司燒」與「黑蒜頭鮑魚煮」2道料理。

JRW由日本最大餐廳訊息平臺株式會社Gurunavi舉辦，相關訊息可在日本東北美食之旅情報SEE/DO/EAT網站查詢。1051012