日本哈臺土產 鳳梨酥稱霸 烏魚子、牛軋糖最實用
日本樂天市場調查,臺灣地理環境產出的烏魚子,外觀亮麗、具橙黃透感,是相當誘人的下酒小品。(樂天提供)
臺灣創意精神研發出多種牛軋糖口味,日本樂天評分4分,圖爲糖村法式牛軋糖。(糖村提供)
紅到海內外的鳳梨酥,至今依舊是日本人最愛購買的臺灣土產,日本樂天評分4.36分,月銷上百件。(樂天提供)
臺灣知名的豆漿、杏仁茶也是日本遊客最愛,舉凡義美杏仁茶、馬玉山芝麻糊等都可在亞馬遜上找到。(義美提供)
日本今年來臺人數近200萬人次,臺灣許多創意土產、零嘴仍備受喜愛。日本樂天電商統計出今年網站銷售前3名的臺灣土產,「鳳梨酥」依舊是冠軍,其次是「牛軋糖」與「烏魚子」,平均單月都可銷出上百件;日本亞馬遜站上還有義美杏仁茶、立頓奶茶包,臺灣古早甜品八寶粥等熱賣商品,都擁網友廣大評價,爲訪日帶伴手禮增添多樣「平民」選擇。
日本樂天表示,鳳梨酥至今依舊是日本人最愛購買的臺灣食品,網站評分4.36分,月銷上百件。對日本來說,鳳梨是熱帶水果,大多做成果凍,臺灣的鳳梨優質,又帶有「旺旺」含義,在日文等同於「幸福」之意。近年如微熱山丘等名店也前往東京展店,踏入表參道文青商圈吸客,還運用青森縣紅玉蘋果,製作東京限定「蘋果酥」。
而臺灣牛軋糖則是充滿創意精神,不但研發出多種口味,奶香十足、用料也實在,符合愛吃甜食的日人味蕾,日本樂天評分4分,月銷近百組。烏魚子可謂「臺灣之光」,雖然日本當地也有產烏魚子,但臺灣的烏魚子除享有得天獨厚的環境、外觀亮麗,更常外銷世界各地,養殖類單片就要價1000臺幣以上,適合當作下酒菜,而日本樂天販售的新東陽烏魚子,就要價8000日圓以上。
另外,古早味甜品也深受歡迎,亞馬遜上「泰山八寶粥」意外躍居暢銷榜,甚至採整箱24罐販售。不少日本部落客分享,「八寶」一看會以爲是中華料理的「八寶菜」,以爲是蔬菜粥,結果卻富含綿密的花生與大豆,也讓愛喝紅豆湯的人十分驚豔。老牌京都念慈庵川貝枇杷膏,不但枇杷膏受歡迎,喉糖也成爲日本亞馬遜熱銷品,枇杷膏在網上賣到1200日圓,比臺灣貴上2倍,更曾在歐洲eBay網站被炒價,讓感冒較不愛吃藥的歐洲人也非常青睞。