日本人心中拉麪第1名是道　米其林一星蔦只拿到第50名

▲東京沾麪店「道」。(圖／取自食べログ網站)記者黃士原／臺北報導

日本拉麪好吃的拉麪太多了，到底要吃哪幾家呢？喜歡吃拉麪的朋友，除了參考米其林推薦的名單之外，也可以參考日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麪店。第1名是位於東京的「道」（沾面），第2名爲和歌山縣的和 dining 清乃，第3名爲東京的一燈；倒是日前人唯一一家以拉麪店拿米其林一星的蔦，竟然排到第50名。至於在臺灣很紅的一蘭拉麪、一風堂、無敵家等拉麪店，都沒入榜。

第4名到第10名分別是東京的八雲、都京的饗 くろ喜、兵庫縣的和海、東京的こうかいぼう、神奈川縣的鶏喰、東京的中華そば屋 伊藤、東京的煮幹鰮らーめん 圓。第11名到第20名分別是東京的麪処 晴、大阪的麪屋 丈六、福岡的金田家、東京的麪尊RAGE、奈良的ラーメン家 みつ葉、奈良的麪屋 NOROMA。

最美味的50家拉麪店前10名道地址：東京都葛飾區亀有5-28-17電話：03-3605-8578

和 dining 清乃地址：和歌山県有田市野696電話：0737-83-4447

一燈地址：東京都葛飾區東新小巖1-4-17電話：03-3697-9787

八雲地址：東京都目黒區大橋1-7-2 オリエンタル青葉臺　２Ｆ電話：03-3476-2708

饗 くろ喜地址：東京都千代田區神田和泉町2-15 四連ビル3號館　1F電話：03-3863-7117

和海地址：兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3電話：不公開

こうかいぼう地址：東京都江東區深川2-13-10 ニックハイム深川 1F電話：03-5620-4777

鶏喰地址：神奈川県橫浜市南區吉野町4-20電話：045-341-0509

中華そば屋 伊藤地址：東京都北區豊島4-5-3電話：03-3913-2477

煮幹鰮らーめん 圓地址：東京都八王子市橫山町21-21電話：不公開最美味的50家拉麪店完整名單下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS：https://goo.gl/rmIDdxAndroid：https://goo.gl/XPe8Uj