肉軟嫩、紅燒湯濃郁!宜蘭人氣牛肉麪只要100元 滷味入味多汁
前陣子到了這家九條牛牛肉麪,看似不起眼的小店,生意可是嚇嚇叫,而且已經開枝散葉,變成了連鎖店了呢。點了招牌牛肉麪一試,果然名不虛傳,湯鮮面好,加上滷菜也很不錯。
這樣不起眼的小店,很難跟"總店"畫上等號!但它真的是不折不扣的總店啊!
店裡的位置不多,一下子就客滿了。
木製的滷味櫃,有小中大拼盤,可以單點或是直接請店家搭配,點完餐上桌前都會用滷汁加熱過,這點還不錯呢!
菜單的分類很清楚,店裡的招牌菜色也有圖片顯示,一清二楚, 一旁的醬料區有牛肉麪必配的酸菜,最特別的是還有辣高麗菜乾哦!
小拼盤 ,有我們必點的花幹!這些都很夠味。
加熱過後的滷味,將味道更提升了,單吃就很有味道。
招牌牛肉麪100元
這裡的牛肉(牛肋條的部位)肉質軟嫩 口感很好,煮得非常入味,而且他咬下去滿滿的肉汁及香氣,以這碗100元的牛肉麪來說,真的滿不錯的呢!而且紅燒的湯頭也很不錯哦,沒有過頭的中藥味。
我們另外點了湯餃,水餃的部份也不錯,個頭兒滿大的,整體來說鮮甜好吃。
九條牛牛肉麪-宜蘭總店
地址:宜蘭縣宜蘭市光復路32號(宜蘭火車站前附近)電話:03-9288152營業時間:(週二公休)11:00~14:00, 16:30~21:00 平日 11:00~21:00假日
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