桃園文青風平價麪店!小菜多樣、擔仔麪湯頭清爽又有肉燥香

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

桃園南崁蘆竹一帶有不少小吃店,這回來到新開的菜菜擔仔麪,我們選了二道麪食和幾樣小菜吃的算豐盛,可能是因爲新開店關係,店內環境也相當乾淨衛生,裝潢也有別於一般小吃店,價格倒是平實,麪食類的湯頭還不錯,小菜的選擇超多呦~

門口只有小小的招牌,其實不太起眼,真的要仔細看纔不容易錯過呦~

分成面類主食湯品飯類、小菜類,如果想吃的飽足點,也可以直接選擇套餐

小菜的選擇不僅是菜單上的選項櫃檯上有許多先封膜青菜豆乾等等滷菜,蛋不是滷蛋而是半熟蛋耶~

本想再多點幾道,但實在是擔心會吃不下,只得留待下回多吃幾道~

最內部是開放式廚房,完全可以見得到廚房工作情形,麪食類現點現做。

餐具和調味料採自取的方式,但習慣吃蝦卷蘸着芥末,如果能增加這口感會比較好。

倒是這辣椒醬油值得一試,敢吃辣的朋友,可以在麪食內添些辣味增添味道

麻面$90

上方佈滿了許多肉片,旁邊還有搭配青菜,口感也豐盛些。

原本以爲這椒麻面應該不會太辣,但這拌麪吃起來又麻又香,味道相當好,而且麪條吸附了椒麻香氣,真的很順口好吃。

擔仔意麪$50

雖說是擔仔麪,但這碗可不小,可以選擇油麪板條米粉,但我選了平時愛吃的意麪。

湯頭很清爽卻又帶着肉燥的香氣,溫潤的口感相當順口。

意麪麪條也很Q軟,吃起來也不會軟爛,而是剛剛好的熟度,上頭有附上貢丸和小蝦仁

燒肉$70

看到這盤燒肉的份量覺得稍微少了些,等於一片10元左右,我覺得價格稍高了些,但外皮炸的得酥脆,蘸着醬油膏甜甜的吃倒也不錯。

肥腸$130

這炸肥腸就真的超大盤了,中間塞入了青蔥一起油炸外表看起來很酥,但實則是咬不斷,像是橡皮筋感覺,只好打包回家再滷過~

另外也覺得胡椒粉灑的有點蓋味了,這炸肥腸建議還是要先滷過再炸,口感較佳不至於會咬不斷吞不下,幸好也沒有什麼豬怪味

蝦卷$70

蝦卷吃的出來是店家自制,但同樣的問題亦是胡椒粉灑的過多,外皮炸的很脆,中間的肉餡魚漿很好吃,我蠻喜歡的。

以上二人消費共410元,麪食類的表現都蠻不錯的,環境也很舒服,衛生也很乾淨。

菜菜擔仔麪

地址桃園市蘆竹區忠孝西路187號電話:03-2223809營業時間:1100-1400、1700-2100

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