上班族都叫外送「店面越來越沒價值」? 網:小店家一個廚房就搞定

▲外送平臺興起,到店面用餐客人越來越少。(示意圖記者陳俊宏攝)

記者黃可昀綜合報導

如今在馬路上隨處可見美食外送車熱門餐廳店門口更是會聚集粉紅大軍。一名觀察到此現象網友指出,他和朋友日前才感嘆,「很久沒去店面吃飯了」,現在大部分時候都是一起叫外送,「感覺上,店面已經沒有存在的價值了。」

原PO在PTT表示,現在除非是正式聚會,否則大家很少會特地找店面用餐,爲求方便和快速,很多時候都是訂外送來解決,「而外送的興起,很多店家應該也不想再租大店面了」,因爲在店內用餐的客人越來越少,現在只要租一間小坪數店面,或乾脆在家弄箇中央廚房,就能賣起餐點來,反正很多客人都是叫外送。

學生上班族現在幾乎都是叫外送解決。(圖/記者呂佳賢攝)

原PO透露,「我家這邊,原本一位難求的店面,現在一堆娃娃機」,反而是大坪數的店面比以前更難租出去,他認爲「網購電商、外送這三個組合拳,直接打爆了店面。」

不少網友也有同感地說,「以前談店面價值都會說我們這是廣告效益,現在店面真的只剩廣告效益了,幫QQ。」「店面雖然還是有重要性,但已經不用像傳統那樣,非得往店效高的點擠。」「沒有行人集客效果,但是交通方便、地址清楚的店面,倒是真的很適合做純外送店。」

甚至有網友透露,「其實已經有了,很多夜市的那種小店,他廚房是在後面巷內,或旁邊公寓樓上,所以說外送做多一點,很可能由廚房出貨。」

但也有人認爲,店面還是有存在的必要,「削弱店面的價值,而非店面已經沒有存在的價值。」「外送的品質和現點現吃差很多耶!」「對店面而言,多一個廣告與販售管道~店面還是有存在的需要。」「討厭外送,店內新鮮做的,有的有湯飲料自己拿,搞不懂鐵板燒牛排外送會好吃嗎?」

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