商旅裡的高CP餐廳!龍蝦漁夫海鮮 還有軟嫩波爾多菲力

記者華少甫高雄報導

位於高雄漢巨蛋附近的世奇商旅,不僅有住宿空間,一二樓也提供美味料理,餐廳推廣「慢食」理念跟飲食文化,希望客人在一個精緻溫馨、不被打擾的空間用餐餐點種類豐富,除了有晨曦早餐絲廚料理、精選義大利麪跟燉飯、還有私廚料理呢。

波爾多菲力牛排口感軟嫩。(圖/記者華少甫攝)

這家店的點餐方式單點套餐兩種,套餐一共有A、B、C三種套餐,A套餐需加價80元,可享有今日主廚例湯跟歐式五穀麪包;B套餐需加價130元,可享有主廚沙拉甜點飲料;C套餐加價180元,可享有今日主廚例湯,歐式五穀麪包、主廚沙拉、精緻甜點、飲料等。

油封功夫鴨腿松子香草起司燉飯的燉飯口感偏軟爛。(圖/記者華少甫攝)

油封功夫鴨腿松子香草起司燉飯 360元主廚表示,這家功夫鴨腿是先用油封的方式讓它熟成,出餐前會先把皮煎的焦脆,松子打在青醬裡面,味道顯得更加濃郁,搭配煮的軟爛的燉飯,非常易於入口

美國菲力佐傳統波爾多醬。(圖/記者華少甫攝)

美國菲力佐傳統波爾多醬 820元通常都會作5分熟,可依客人的喜愛程度調整,許多人也許不知道什麼是波爾多醬,事實上,這是一種葡萄酒醬,裡面有酒精成分牛肉部分都選用Choice等級的牛肉,先用繩子把牛肉的形狀固定,跟百里香拌炒煎過後,再進烤爐,才成就這道美味料理。

▲凡妮莎海鮮總彙龍蝦漁夫食材豐富。(圖/記者華少甫攝)

凡妮莎海鮮總彙佐龍蝦漁夫醬 730元非常豐富,裡面有鱸魚、小鮑魚、美國乾貝草蝦魷魚等,醬汁是用龍蝦跟白蝦下去熬煮,每一樣東西都用小火慢煎,食材非常新鮮

好康分享活動,即日起至2月底止,到店裡消費主餐並出示《ETtoday新聞雲》app,便可免費把餐點升級成A套餐喔!

世奇商旅

地址高雄市左營區誠路450號電話: 07 557 2299《ETtoday新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力臉書洽詢

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