燒仙草「配料熱量」比一比！珍珠、蜜紅豆只排第二名

燒仙草示意圖。 圖／高宇震攝影

燒仙草可以選三種配料 你都選哪三種呢？燒仙草熱量感覺很低還能自己搭配料 天冷來一碗真的是很幸福。

但選太多高澱粉高糖配料 吃多了還是會囤積喔!

別讓天冷的藉口，成爲隔年夏日的阻礙。

奉上燒仙草熱量圖鑑

你最想怎麼搭？

．花生 245kcal

．波霸珍珠195kcal

．蜜紅豆 #蜜綠豆 #密花豆 195kcal

．薏仁 169kcal

．西米露165kcal

．粉粿165kcal

．蜜地瓜 #蜜芋頭150kcal

．芋圓125kcal

．QQ 115kcal

．湯圓105kcal

圖／高敏敏營養師

別忘記要加上燒仙草本人！

一碗約350ml 無加料的燒仙草爲150kcal

所以如果同時加入前三名熱量高的配料，一碗綜合燒仙草的熱量會將近800大卡。

如果以一個60kg的正常成年人，每日需要熱量約1800大卡來說800多大卡的點心 就已經超過一箇中餐或晚餐的額度。

但在營養價值上就只有澱粉、糖、油等居多⋯

再來有沒有發現只要「澱粉料」熱量都非常高，粉條、芋圓、紅豆、綠豆、花豆、地瓜、芋頭、薏仁⋯都是澱粉！

若是當點心吃 晚餐飯就要少吃了⋯（做代換）

熱量之外精製糖必須特別注意！

建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好降到5%。

例如：假設每日攝取2000kcal爲例

添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal)

大約是25-50g糖量=控制在半糖的概念

建議可以以無糖燒仙草爲優先選擇（配料中都已蜜糖～

但是在這樣寒冷的天氣 真的少不了熱呼呼的燒仙草

所以建議：

1.偶而享用就好

2.選仙草多一點的 也可以直接享用原味燒仙草

3.少加高糖配料跟奶精

4.跟家人共享一碗

這些方法都是吃甜點、減熱量的好方法喔！

也提醒大家，冬天到了除了暖胃，也不能少了洋蔥式穿搭。

本文轉載自《高敏敏營養師》粉絲專頁。