市府站附近藝人推薦「燒臘」店 鴨腿拼叉燒再搭油蔥
文、圖/老K
昨天食尚玩家介紹了臺北捷運美食,有二家老K吃過也覺得滿好吃的,所以對於這次介紹的美食還滿有信心的XD 浩子介紹的那家龍威燒臘又特別感興趣,於是決定第二天中午就衝了。
龍威燒臘就位於八德路四段跟東興交叉口附近,從捷運南京三民站三號出口走過來約五分鐘左右,說也奇怪,這裡老K常來呀!而且招牌看起滿久的了,怎麼都沒注意到有這家XD
他們家11:30纔開店,老K大約25分就到了,以爲還沒開,想不到已經有人在排隊點餐了。
看了一下價格,就臺北價格XD 想了一下,就點老K最愛的鴨腿吧,這裡鴨腿還能拼叉燒或燒肉,最後老K決定拼叉燒了。
櫃檯另外販售油蔥,聽食尚玩家浩子說他都會另外買來加,不過老K沒吃那麼重口味就沒另外買了,這次比較可惜的是他們家有一項熱賣商品螞蟻上樹,要星期一、三、五纔有賣,今天是星期二就沒得吃了,只好等下次了。
一般燒臘店都會有的免費飲料跟湯,這裡當然也有,飲料是烏龍茶老K沒有喝。
湯的話就是紫菜鴨骨湯,如果常吃燒臘的朋友應該不陌生,通常就是不燒鴨不要的部位下去煮,像脖子或是屁股,喝起來還滿濃郁的,鹹香的鴨骨味加上帶着胡椒香氣的紫菜湯。
鴨腿拼叉燒飯(130元)這裡的配菜是不能選的,這次是筍乾跟高麗菜,味道還OK,叉燒給的話比老K想像的還多,之前在別家吃單點70元量也沒比這邊多,所以雙拼還滿划算的呢!
老K拿到的叉燒全部都是瘦肉(老K愛肥的呀XD),不過雖然是瘦肉,吃起來是滿有咬勁而且不會柴,算是滿好吃的叉燒,但如果是帶些肥肉的叉燒那油質起來應該更棒吧(肥的好啦XD) 如果愛吃叉燒但又怕肥肉朋友應該會愛的,不過老K不能確定是不是能選擇肥或瘦的,不然選到肥的跟老K換好了XD
鴨腿吃起來也是很軟嫩,咬起來還滿多汁的,皮也算是滿脆的呢!
當然也可以沾着油蔥一起吃,油蔥跟姜的嗆味,讓鴨腿吃起來更加滑順,老K是覺得除非吃很重口味,不然不用另外再買油蔥,太多會搶味呀!
老K覺得鴨腿最好吃就是這塊,油厚肥嫩的部位,那豐厚的油質跟軟Q的口感,真的很美味呢!K的小叮嚀:想不到在不起眼的地方也藏着一家美味的燒臘,老K在吃飯的時侯一直聽到有人點招牌飯,招牌飯就是四寶飯,一次就可以享用四種肉類,感覺很超值呢!下次有機會再來試試其他肉類及螞蟻上樹吧,愛吃燒臘的朋友記得來試試哦!好吃的燒臘又多了一家了!
K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.1分CP值:7分用餐環境:5分價格:6分
地址:臺北市松山區八德路四段259號電話:02-2753-2696營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00(星期日公休)
老K接力吃下去吧 老K!