什麼!跟鴕鳥吃早餐 三明治堆得和iPone一樣高
記者遊琁如/臺北報導、攝影「好好吃唷!」一走進店裡,很容易就可以聽見像這樣驚呼聲的,是開在臺北市科技大樓附近巷內,店名取爲「好好」的早餐專賣店,來到這裡,除了可以吃早餐,更令人感覺倍受吸引的,除了可以「和鴕鳥一起吃早餐」,連店裡招牌的三明治,高度都和直立起來的iPone一樣高呢。▲開幕不到一週的「好好」,位在科技大樓站附近的巷內。▲好好的吧檯非常寬敞舒適,菜單在後方的牆上,可以隨時添加創意和巧思。有沒有搞錯?在臺北市裡,怎麼可能跟鴕鳥一起吃早餐?走進這間以森林係爲主軸的驚喜早餐店,便可以發現這個巧妙的設計。擺放大量植物和盆栽的「好好」,在店裡主要的兩片牆上繪出大隻的鴕鳥和火山,另一個角落,甚至還搭起階梯式的坐椅,鋪上乾燥草皮,讓每個進來店裡享受早餐的客人,都可以融入精心佈置的半自然環境,以悠閒愜意的心情「好好」吃早餐。 ▲店裡主要的兩片牆上繪出大隻的鴕鳥和火山,令人驚喜。和店名一樣,希望每個來到店裡的客人都可以吃「好好」,也覺得「好好」吃的,是一對七年級的年輕夫妻,擠米和鬱銚。兩人在過去工作的咖啡館裡認識,因爲擁有對製作美味食物的熱情而相戀,又因爲抱持相同的夢想而結婚,開設「好好」,希望可以提供美味而乾淨營養的食物,給更多想好好吃一頓早餐的客人。「好吃嗎?會不會覺得哪裡不夠好?份量或價格呢?」每當客人享用完一份餐點,鬱銚便會開口詢問客人的每一個意見,「我都偷看每個客人吃的表情,覺得超級緊張。」因爲在乎食材的新鮮度和享用時的舒適度,所以鬱銚特別在店內設計各式各樣的坐椅和不同的坐位區域,就是希望每個人,都能用自己覺得最舒服的方式享受食物。 ▲店內每一桌上都可以看到盆栽植物,更有一區鋪上乾燥草皮,讓人感覺彷彿坐在草地上。「好好」提供的「早餐」,供應時間從日出到日落,食材主要選項則有沙拉、湯品和三明治,內料的選擇從蘑菇、四季豆、蝴蝶面到鮭魚、烤鴨都有,而三明治內必加的起司還有醬油起司、脆起司、豆腐起司等不同口味,不僅選擇多樣,每一份餐點份量也都非常足夠,一端上桌,就令人忍不住驚呼:「哇,好大一份!」 ▲鮭魚三明治和脆起司培根野菇三明治,份量驚人又美味。「好大一份」的三明治,和其它店家不同,強調真材實料、價格實惠的「好好」,不用別人選用魚片或碎魚肉的方式,而在特選的佛卡夏麪包內,夾整上整片鮭魚;厚達一公分的魚肉,口感多汁鮮美,配上附贈的薯片,再搭上咖啡,超級美味。 ▲將三明治和手機一比,天啊!竟然差不多高呢。除了使用整塊魚肉讓人驚豔外,「好好」的「脆起司培根蘑菇」更是餡料飽滿,厚度跟iPone一樣的三明治,搭上大朵厚實的兩種菇類和培根,以橄欖油做爲順口的調味,再夾上炸得酥脆的起司;無論是配上店裡特製的好好紅茶、咖啡,或者新鮮水果現打的冰砂和拉西,都能讓人感覺到吃一頓「好好」早餐的完全滿足滋味。【好好早餐】地址:臺北市四維路208巷12號電話:(02)2325-7617營業時間:日出到日落